闻香重识美食 方太嵌入式恒温电蒸箱开启品质生活

http://jiaju.sina.com.cn  2012年12月18日15:51  新浪家居

摘要:《感官之旅》的作者黛安·艾克曼说,世上没有比气味更容易记忆的事物。气味无法描述,就像令人难忘的感情情节一样刻骨,酸甜苦辣,我们都记在一万多个味蕾里。

  《感官之旅》的作者黛安·艾克曼说,世上没有比气味更容易记忆的事物。气味无法描述,就像令人难忘的感情情节一样刻骨,酸甜苦辣,我们都记在一万多个味蕾里。

  令人难以忘怀的,可能是雨露花香,可能是情人身上清幽的香氛,更可能是一盘食物所散发出的最原始朴实的味道。我们将那种曼妙的感觉深植脑海,欣然的等待重逢的时刻,然后再一次的,被抚慰和治愈了。

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  近年来,芳香疗法悄然走红,人们开始迷恋这种令人心旷神怡的调理之术。简单来说,芳香疗法就是使用从植物的花、叶、根、籽、皮、果、茎等部位中天然萃取而来的精油,利用“芳香”所蕴含的自然力量,激发人类与生俱来的治愈能力,维持身心双向的健康。

  空气中弥漫着幽幽清香,感觉遥远却又亲昵。让人想起春天的百花、夏日的青草、秋天的果实、冬季的树林。最纯粹最自然的味道,却也是最能治愈我们的力量。闭上眼等待这种力量慢慢充盈全身,纾解疲劳,平复焦虑,改善肤质和食欲,净化身心。这种植物精华带来的愉悦,无疑是大自然极好的馈赠。

  除了芳香疗法的亲近自然之外,众多香水品牌也都不约而同的致力于研发更纯粹的香型。MATZO PARIS推出原生态ORGANIC香水,香水底料来源于大自然中自行生长的含有香味的万物,通过原始天然的蒸馏萃取法,提炼出香精,不含丝毫杂质。保留野生气息。Guerlain推出的Jasminora,各种不同层次的茉莉花香,配以些许蜂蜜,犹如纯白花瓣漫天飞舞。三宅一生的“a scent”,是一款充满绿叶、花香和木质的香氛。以青绿盎然的方式来呈现乐观、自然而又女性化的感觉。

  然而,比香氛更能激发人类治愈本能的,我相信一定是食物的原味。谷物的饱满,蔬菜的清幽,肉类的醇厚,海产的鲜香……那些食物最本质的独特味道从来无需刻意记忆,只要闻过一次便难忘怀。即使在睡梦中闻到,也会倍感饥肠辘辘,情愿放弃睡眠寻香而去,一饱口腹之欲。

  传统的蒸艺,千古流传,保存食物原汁原味的能力卓越非凡。想象一下掀开锅盖,热气氤氲而上,香气扑面而来的场景,不经任何修饰的原味,如此轻易勾起记忆中的味道,怎能不让人食指大动,愉悦忘形呢。

  蒸食,除了能保存食物的原色和原味之外,在最关键的营养方面更是出类拔萃。最大程度的保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分,防止摄入过多油脂,养胃且不上火。水分充足,口感松软鲜嫩,也更易于消化和吸收。是适合所有人群的养生之道。

  方太,在秉承传统文化精髓的同时,紧贴潮流时尚,率先推出了嵌入式电蒸箱产品。首创全程微电脑自动优化控制,精准控制温度。箱体内进气和出气不断循环,保持蒸汽动态平衡的状态,使新鲜蒸汽始终均匀分布,加热更全面,锁住原味和营养,让食物色泽饱满,香气四溢,口味更纯正。其专业的科技技术保障了菜肴的营养和香气之外,同时也考虑到了节水节能,低碳环保。更贴心的设计了无死角便利清洁,将这种优选的美食文化融入到家庭生活中,从而打造出更为时尚、高品质的嵌入式厨房生活。

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