沈嘉伟：设计旨在“寻觅看得见风景的空间”

摘要：“设计应以人为本，创造更多具有高尚人文精神的作品，构建看得见风景的空间”，这是国内知名室内设计师沈嘉伟的设计理念，在这一设计理念的指引下， 由他主持的多项餐厅设计

  “设计应以人为本，创造更多具有高尚人文精神的作品，构建看得见风景的空间”，这是国内知名室内设计师沈嘉伟的设计理念，在这一设计理念的指引下， 由他主持的多项餐厅设计，获得了业主肯定的同时也获得诸多设计奖项殊荣，设计作品曾先后发表于《DESIGNER》，《空间艺术AXD》，《大中华区最具 影响力设计机构/十佳设计师 作品选登2014》等专业书刊杂志。

  沈嘉伟，知名室内设计师，四川大学环境艺术设计专业毕业，后进修清华室内设计研修班。成都集嘉创意装饰设计有限公司创始人/设计总监。多年来致 力于商业空间设计，在餐饮空间领域尤为活跃，集合了盈利模式设计、空间设计、灯光设计、产品展示陈列等多维度设计方法，进行核心理念扩展，并针对每个项目 需求，进行规划设计，并严格进行项目执行。

  沈嘉伟在主张设计“以人为本，构建看得见风景的空间”的同时还认为，在商业设计中，替客户“解决问题”的能力与创意创新能力也是设计师应有的职业素养。下面的这些设计作品，就展示了他对室内设计独有的思考及“以人为本”的设计理念。

澜悦东南亚料理餐厅

  本案作品设计立意：主要设计的是东南亚料理餐厅，但是基于制作与现当代不同的艺术空间，所以在设计立意的时候在设计过程中通过拟人化美学艺术手法让餐厅具有一定特色的文艺范女性美之气质氛围感。

朴田泰式海鲜火锅餐厅

  对于这个项目的主要设计理念，就是“破与立”的设计辩证哲学。所谓的“破”，就是打破传统以泰式餐饮文化为主的空间设计理念，彻底舍去固有的泰 式元素，而是去营造素雅而安静文艺的餐饮空间，这正是所谓的“立”。大量采用浅色材料去做，木作很少，泰式符号几乎没有，也是想做一种清新现代的感觉。在 选择材料之间不停的在考虑它们的质感，色温，和几者之间的穿插对比与相互和谐的关系。饰品和风格运用上力求达到一种激发客人进入餐厅空间后有想拿起手机去 拍照的冲动。

  总的来说，通过 “破与立”的设计辩证哲学，以及一定的设计艺术手法，使得餐厅环境氛围优雅而现代，清新而自然，更希望做出的设计是一种氛围而不是仅仅局限于哪一种风格

  设计理念：

  以人为本，创造更多具有高尚人文精神的设计作品，使得成为人们心灵休憩的驿站，成为人们回味生活的故地，成为人们追求梦想的，寻觅看得见风景的空间。

  获奖殊荣：

  1.2010年，荣获2010年度Idea-Tops 国际空间设计大奖入围奖。

  2.2013年，荣获2013年度Idea-Tops国际空间设计大奖入围奖。

  3.2014年，荣获2013-2014年度十大最具创新设计人物（综合类）4.2014年，荣获2014中国国际建筑装饰 “2013-2014年度十大最具创新设计人物（综合类）”奖项。5.2014年，荣获2014大中华区十佳餐饮空间设计师奖。6.2014年，“锦亦味 餐厅”荣获建筑装饰空间艺术设计大赛西部之光奖金奖。7.2014年，“世豪广场饺子先生餐厅”荣获建筑装饰空间艺术设计大赛西部之光奖银奖。 8.2014年，“咕噜咕噜汤锅海鲜自助餐厅”荣获建筑装饰空间艺术设计大赛西部之光奖铜奖。9.2015年，“朴田泰式海鲜火锅餐厅”荣获“照明周干 杯”成都照明应用设计（祝融奖）成都赛区三等奖。10.2015年，荣获中国设计星（2015-2016）西南区十强。11.2015年，“朴田泰式海鲜 火锅餐厅”荣获CIID陈设艺术作品邀请赛最佳文化传承奖。12.2015年，“大象十方泰式海鲜火锅餐厅”荣获CIID陈设艺术作品邀请赛最佳色彩奖。 13.2015年，“澜悦东南亚料理餐厅”荣获亚太室内设计精英邀请赛佳作奖。14.2015年，“朴田泰式海鲜火锅餐厅”荣获亚太室内设计精英邀请赛优 胜奖。15.2015年，荣获第十三届（2015）现代装饰国际传媒奖“中国新锐设计师大奖”。16.2015年，“澜悦东南亚料理餐厅”荣获第十六届建 筑装饰空间艺术设计大赛西部之光工程类餐饮空间金奖。17.2015年，“朴田泰式海鲜火锅餐厅”荣获第十六届建筑装饰空间艺术设计大赛西部之光工程类餐 饮空间银奖。18.2015年，“大象十方泰式海鲜火锅餐厅”荣获2015年度国际空间设计大奖艾特奖最佳餐饮空间设计入围奖。19.2015年，“澜悦 东南亚料理餐厅”荣获2015中国室内设计年度评选金堂奖年度优秀奖。

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