乐居生活·美食专栏直播丨现场咖啡拉花 秒杀星巴克
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2016-06-30 15:40:46
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摘要：6月30日下午，“手冲咖啡教程”在木凡咖啡老厂房店现场为大家直播手冲咖啡过程，新浪家居联合达人@尘尘@木凡咖啡在花椒直播，新浪家居全程报道，精彩现场，快来围观吧（新浪家居郑寅竹）
乐居生活带你一起寻找最美生活方式，包含花艺，绘画，美食与手作等在内的与生活相关的内容。放松心情，这里是一个让你尽情享受生活的地方。
咖啡最吸引人的，自然是顷刻间变幻神奇图案的咖啡拉花DIY。当香浓的咖啡上漂浮着美丽的画面，轻易就俘获了每个人。
虽然一次成功并不容易，但创造一杯独一无二的专属美味，却让整个现场充满了乐趣。牛奶咖啡的绵密口感，曼妙的拉花，此刻的享受，已是视觉和味觉的美妙融合。
手冲咖啡考验制作者的经验和技巧。冲泡时先用热水打湿滤纸，倒入磨好的咖啡粉，轻拍滤杯，再用手冲壶缓缓注入热水，让咖啡粉充分苏醒焖蒸。湿润苏醒了的咖啡粉膨胀并鼓了起来，充满了活力。而后咖啡师从中间注水，真正打圈手冲。
“像做化学实验般制作一杯咖啡，这个过程太奇妙了！”在这最后一种萃取方式结束后，会员们在香味四溢的幸福感中，度过了美式咖啡的闲适下午。
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