家居微课堂:厨房灶具尺寸是多少?厨房灶具选购方法介绍

icon 2017-07-03 09:30:55
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摘要:每个人的厨房都缺少不了灶具,挑选一个得心应手的灶具有利于煮饭人的心情,那么常见厨房灶具的尺寸是多少呢,又要如何选购厨房灶具呢?下面小编就简单为大家介绍一下厨房灶具的相关内容,一起来看看吧。

  每个人的厨房都缺少不了灶具,挑选一个得心应手的灶具有利于煮饭人的心情,那么常见厨房灶具的尺寸是多少呢,又要如何选购厨房灶具呢?下面小编就简单为大家介绍一下厨房灶具的相关内容,一起来看看吧。

灶具的基本工作原理:

  基本工作原理可分为点火阶段、一次混燃、点燃阶段、燃烧阶段。点火阶段:点火时压开阀门,燃气通过管路带一定压力进来,从喷嘴喷出;一次混燃:由于燃气动能的引射作用,喷嘴喷出的燃气从风门吸入一次空气,在引射器内完成混合气点燃阶段:混合气经过炉头的火孔流出,碰到点火器发生的火源,开始点燃;燃烧过程:点燃后燃气从炉头周围获得二次空气补充,完成完全燃烧。

常见的燃气灶外形尺寸和开孔尺寸:

  挖孔尺寸:680*350mm外形尺寸:748*405*148mm

  挖孔尺寸:708×388R80mm外形尺寸:760×460×80mm

  挖孔尺寸:674*355mm外形尺寸:740*430*140m

  挖孔尺寸:635×350mm外形尺寸:720×400mm

  挖孔尺寸:645×340×R30mm外形尺寸:710×400×165mm

  挖孔尺寸:635×350mm外形尺寸:720×400×125mm


 1、选择合适的点火方式

  灶具的点火方式主要有两种,即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有有缺,电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源,使用方便,快捷,点火成功率高,一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电,是通过按一次按钮,在压力作用下相互冲击产生高压电能,击穿电极间隙形成电火花,这种方式一次只能喷射一次电火花,点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜选择电子脉冲式,使用频率低的,宜选压电陶瓷式。

  2、根据家庭烹饪习惯选择灶眼

  灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品,大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。

  3、根据小区气种选择灶具

  国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气来源,而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同,所以灶具会有不同的针对性。购买灶具前,需要先了解清楚小区使用的是什么燃气,避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来判断,如JZ-2Y-A的灶具,J代表家用,Z代表灶,2代表两眼灶,Y代表液化石油气。如果字母是R则代表人工煤气,Z则代表天然气。

  4、灶具面板材质选择

  灶具的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异,一般来看,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。

  5、重视灶具的保护装置

  灶具如果没有保护装置,很容易因为意外,而造成燃气泄露,引发火灾、中毒等事故。因此在选购时,要特别重视灶具产品的这方面表现。一般,好的灶具都需具备自动熄火保护装置,在点火熄灭后自动切断气源;还应有煤气泄漏报警装置,一旦发生煤气泄漏,灶具可自动发出鸣声等。


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