周军谈智能厨电品类的突围之道：以人为核心，打造生活方式，切中消费需求

摘要：以人为核心，打造生活方式，切中消费需求。

一场享誉中外的国际品牌盛会，

一次理想厨卫生活家们的科技狂欢。

第26届2021中国国际厨卫展（KBC）今日在上海新国际博览中心璀璨启幕。今年KBC展亮点繁多，可以发现炫目的科技正在深度赋能居家日常，不断拔高的生活美学正以一场由内及外的精神洗礼，全面包裹人们的生活。展会上，去年逆势亮眼增长10%的集成灶可谓大出风头，其中火王AI智能集成灶更是以至简大成的科技之风让人耳目一新。在火王的展位上，新浪家居有幸采访到了中国智能家居产业联盟秘书长周军，以下为采访实录。

-采访精选-

中国智能家居产业联盟秘书长 周军

新浪家居：您这次来到KBC厨卫展有何感受？您觉得厨卫展今年相较往年有哪些变化？

周军：我觉得今年最大的一个特点在于两个方面，首先越来越多的公司开始重视设计感，而且这种设计不仅仅是基于产品的设计，更多的是与空间相融合的设计。比如，原来只是做烟灶机的这种企业，更关注于厨房空间。原来只是做马桶卫浴的企业，更关注于卫生间。更趋向于把握整体的设计感，是本次KBC展很大的一个亮点。
另一个方面就是智能化，由于新一代的消费者对科技的需求越来越强烈，特别是90后00后的消费者。所以有越来越多烟灶机、厨房空调、智能马桶都加入了互联的元素。同时在很多产品背后，能看到很多平台企业的痕迹，比如说华为、阿里、腾讯、天猫、以及inSinght植入。 

新浪家居：就您深耕行业多年的经历来看，您觉得当下智能家居行业的生态格局是怎样的？

周军：其实生态这个词就是理解起来就是平台加商业模式。而且商业模式尤其重要，脱离了其一，所这种生态只是基于企业的小架构。当下的智能家居生态主要分四个竞争群体，一是互联网平台，二是家电品牌，三是控制类企业，也就是开关面板和照明类的甚至安防类的企业。第四类则是建材或者内建材的企业。早期的企业希望从云端一直到终端设备全链路打通智能化，但是后来发现很难，因为消费者的选择是多样化的。所以这两年各大企业会有一个归位的概念，更注重连接的稳定性跟连接的多样性。

第二个观察就是发现，传统的控制类的企业更关注于品质的稳定性以及迭代的前瞻性。另外第三个发现就是当下的泛家居行业，遇到最大的瓶颈就是科技型人才的紧缺，难以整合科技型人才加盟。公司的架构的缺失是一个较为棘手的难题。

新浪家居：除了小米之外，京东、阿里、QQ物联、微信、乐视、华为、魅族、360等具有互联网基因的企业都在相继布局智能家居的发展。在激烈的竞争格局下，您认为行业的下一个突破口是什么？

周军：我觉得智能家居总体而言不是一个行业，我觉得它是一个阶段性的产物。因为它涉及的产品品类足够之多，它里面有家电，安防、照明，包括居建材，甚至近两年来有越来越多的房地产企业，家装公司进行布局。所以大家各自有不同的出发点和需求，在这个过程中很难去定义它是一个行业。

智能家居的使命是通过多年的技术迭代，从而对诸多行业进行赋能。比如说智能锁的出现加速了传统锁到智能锁的演变，电动晾衣机的问世，使得智能晾衣机演变的速度也会越来越快，包括智能沙发、智能的床垫、智能的音箱都是在这个阶段下完成自我迭代的。所以等所有的东西都向智能化迭代结束之后，智能家居这个名词就成为了过渡性名词。我觉得智能家居的突破口应该是在需求点比较集中的单品中，比如烟灶机、智能锁。不管用什么技术，对消费者来说解决的问题的方式越简洁明了，突破点就会越明显。 

新浪家居：当下厨卫品牌纷纷进军人工智能领域，您是如何看待这种现象的？对于未来厨电产品的人工智能化发展趋势，您有什么样的期待？

周军：我觉得厨电未来的产品是一种生活方式的体现，它一定不仅仅是解决功能性需求，其实油烟、噪音等问题大部分企业都已经解决好了。

新的一代的消费者其实很少有人会去烧菜，不像我们父辈那样进厨房的频率比较高。所以它会变成一种生活方式，比如一个礼拜可能烧两次到三次，邀请最好的朋友来家里吃饭。所以生活方式的变化对很多的厨电企业来说是一个极大的挑战，因为它会解构原来产品设计对大吸力、低噪音、集成一体化的聚焦。下一个阶段，智能家居最需要关注的点就是以人为核心，它的设计感以及功能需要去贴合年轻消费群体的喜好、使用习惯。第二个方面就是赋予产品社交属性，比如火王的集成灶就有给朋友分享菜谱的功能。第三方面，未来的厨电产品会针对当下人居对健康属性的诉求，将硬件与本地化的一些生活方式相结合。所以未来即使不是做厨电的企业，只要能切中消费者的痛点，也能成为黑马，打造厨电行业的爆款产品。 

新浪家居：您如何看待火王燃气灶给厨电行业带来的四次变革，从土灶到旋钮灶，从旋钮灶到低焰灶，再到触屏灶，直到今天的火王AI智能集成灶，这些变革的背后，和智能家居的市场发展趋势又有什么样的联系？

周军：我觉得一方面火王是一个有非常长时间积淀的企业，那么它的制造能力，以及目前拓展渠道能力，包括对消费者动向的把握是做得非常优秀的。火王四代产品人机交互的方式的迭代其实是源于消费者的消费偏好的改变。未来每一个厂家对于产品的创新会越来越重视，此次KBC展会我也看到了火王在创新层面的大胆尝试。其次，我觉得由于火王跟智能化的行业走的相对来说比较近，所以今天看到的产品都是基于原有的研发做的可量产的产品，他们还有很多的更尖端的智能化产品的研发在持续推进。我相信未来会有越来越多的烟灶机，会把AI智能化作为标配的功能，火王的产品起到了很好的引领和示范。

新浪家居：感谢您接受我们的采访。 

标签：