消毒柜保养 享受健康好生活

icon 2014-04-17 18:04:00
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摘要:只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一,在未来几年,将呈现持续平稳增长的态势,消毒柜行业也日趋发展成熟。而消毒柜在消费者家中也越来越普及,在此小编就给大家分享一些消毒柜的保养方法。

  只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一,在未来几年,将呈现持续平稳增长的态势,消毒柜行业也日趋发展成熟。而消毒柜在消费者家中也越来越普及,在此小编就给大家分享一些消毒柜的保养方法。

消毒柜保养 享受健康好生活
消毒柜保养 享受健康好生活

  1.消毒柜要“干用”

  采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,从而缩短消毒柜的使用寿命。

  2.消毒柜要常通电

  消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。

  3.餐具材料要选择

  消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度,经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。彩绘器皿尽量也不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。

  4.位置摆放要科学

  消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。

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