欧琳KOST：智能橱柜上海首次展出

　　2009年5月25日-28日，第14届中国国际建筑贸易展览会及中国国际厨房、卫浴设施展览会，在上海新国际展览中心举行，届时来自全国各地的优秀建材企业齐聚，将新的产品，新的技术，以及新的理念，通过卫浴展发布，传播、推广。

　　新浪乐居家居频道，作为本次活动的支持媒体，对本次活动做全程跟踪报道，同时，对现场优秀的企业老总进行现场专访，精彩不断。

　　时间：2009年5月25日上午10：00

　　地点：上海新国际展览中心欧琳展位

　　嘉宾：欧琳集团 首席设计师 KOST(考斯特)

　　主持人：新浪家居 何亚娟

　　以下为现场实录：

　　主持人：作为一名德籍设计师，您是怎么看待这次展会的？

　　KOST：这次展会除了向专业客商展示企业形象，更像是一个新品发布会。各个品牌都推出了能体现自己特色的产品，我们欧琳也带来许多能引领趋势的2009年度新品。

　　主持人：欧琳在这次展会中推出了哪些新品？我们知道欧琳的设计特点是科技与美学于一体，这些在这次的产品中有什么体现？

　　KOST：这次展会我们带来了4套整体橱柜和一系列的厨电、水槽新品，主要展示现代和古典两种厨房风格，体现欧琳厨房科技、艺术、时尚、环保的特性。在这几套橱柜设计中我们运用了用各种高质量的面板，如花梨木实木门板、“钻石”门板、以及我们最新研发出的炫影系列玻璃门板。

　　我们此次展出的一款名为“维特鲁威”的橱柜创意来源于达芬奇名画<维特鲁威人>的黄金分割比例，选用高光花纹烤漆门板与德国进口钻石门板两种门板混搭的组合，显得非常时尚雅致。其中的钻石门板光泽度极高，即使在厨房温差湿度变化都较强烈的环境下，也能保持长期不变色，且耐磨度高于普通烤漆板数倍。

　　在另一套名为“摩登派对”炫影系列橱柜中，我们体现了实用主义与厨房功能的结合。这套橱柜设计的灵感来源于高度发达的德国工业设计，注重简洁造型和实用功能，突破性地采用钢化玻璃作为门板材料，从根本上杜绝了木质材料门板容易变形、掉漆、脱落等不足。

　　此外，在体现古典风格的花梨木橱柜中，我们也增添了一些科技元素，设计了内置式LED灯，在开门或抽屉时，灯会自动打开，当关闭时，灯也会随之关闭。这些都体现了我们艺术与科学的完美结合。

　　主持人：听说欧琳此次还展出了一套智能橱柜，能给我们介绍一下它的设计理念么？

　　KOST：我们团队对智能橱柜的研发已经有三年时间了，这是我们的智能橱柜首次在上海展出。这套人性化智能橱柜的烹饪台高度可根据入厨者的身高，上下自动调节140mm，可停留在人体需要的任意高度，能有效避免家里人因身高差异而存在入厨操作上的不便。中间的岛柜也可根据身高自动调节。更让人津津乐道的是，这一系列动作，都可以通过遥控来完成，快捷方便，老年人即使坐着，也能完成整个操作流程。

　　除了遥控升降，智能化储物柜也是这套橱柜的亮点。只要用膝盖或者身体的任何一个部位轻轻触动柜门，抽屉就会自动开启，再轻轻一触碰，抽屉就会自动关闭。这次展出的智能橱柜，我们还增加了一个带DVD的电视机，可以一边做菜一边看DVD, 关机后可以把屏幕收于吊柜下。

　　主持人：听说您在德国高端厨具公司有40余年的从业经验，那您是怎么把您掌握的厨房技术和流行趋势融入到中国厨房的？

　　KOST：每个国家都有自己的厨房文化。这就是说厨房设计理念要与当地文化挂钩。要设计出适合中国人用的厨房，就要先了解中国的文化，中国的烹饪方式。在来中国前，我做了很多功课，阅读了很多关于中国文化的书籍。在欧琳工作第4年了，我也结交了很多中国朋友，我常常到他们家去做饭，体验欧式和中式烹饪方式的区别。我还到这里的农村去，体验他们的灶台，每次出差，我都要品尝当地的特色菜，在中国每个省份的饮食文化都有自己的特点。

　　通过体验，我把欧洲与中国的饮食区别融入我们的设计中。比如说在中国很少有家庭储存食物，一般都是购买当天的食物，这一点与西方国家完全不同。欧洲国家都会储存3到4天的食物。因此设计中式厨房就要注重设计更多的空间用于放置新鲜食物，更大的空间台面用于厨房工作，因为中式烹饪程序比较复杂，需要一个较大的洗涤区和操作区，像我们的水槽，就设计了洗涤、切菜、沥水等功能。

　　主持人：您觉得在设计上始终需要关注的一点是什么？

　　KOST：我们要倡导一种时尚、艺术的生活方式，但我们更要关注入厨者的安全和健康。在材质上，采用欧洲E1级标准(甲醛释放量不大于1.5mg/l)的箱体板，甲醛释放量低于中国国家标准近8倍，更加绿色环保。在生产上，我们运用工厂清洁化生产和材料的检测，从根本上保证了产品的环保性。几年前我们也推出了一种竹皮橱柜，因为竹子的生长周期短，坚固性强，对人体无害，非常适合环保需求。为消费者提供一个绿色、清洁、安全、环保的厨房，始终是我们设计团队最关注的。

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