九阳开水煲美食诠释 茶道之悟

icon 2009-12-11 17:58:44
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  西湖龙井茶

  配料:西湖龙井适量

  推荐水温:80℃(九阳掌上茗珠可选)

  推荐饮法:

  上投:杯中先置入适温开水,再投茶叶,随即可观赏茶叶的舒展沉浮,稍候即可品饮;

  中投:杯中置入约1/3的适量温开水,投入茶叶,待叶片全部舒展开后,加满开水,即可品饮;

  下投:温杯后投入茶叶,加入少许适量开水,待茶叶稍微舒展后,再加满开水,稍候即可品饮。

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  云南普洱茶

  配料:云南普洱适量

  推荐水温:100℃(九阳掌上茗珠可选)

  推荐饮法:

  烫:用100℃左右的沸水烫热茶具,放入茶叶,再加入沸水醒茶;

  洗:迅速将方才冲入的沸水倒出,完成洗茶;生茶洗1次,熟茶可洗2次;

  泡:头道冲泡3-5秒,2-4道冲泡5-15秒,5道以后每加泡一次增加5-10秒,直至无味。

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   爽口水果茶

  配料:苹果、橙子、凤梨、水梨适量

  做法:

  1:把水果洗净削皮后切成小块,与茶包一起放入煲内,并加适量水煮开。

  2:倒入杯中,加冰糖、蜂蜜即可。

  小贴士:丰富维C,甘甜清爽,还有健脾开胃的作用。

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  夏季沁养绿茶

  配料:枸杞12克、决明子10g、绿茶8克

  推荐水温:100℃(九阳掌上茗珠可选)

  做法:

  1:将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。

  2:冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。

  小贴士:枸杞明目、绿茶消暑、决明子润肠养颜,三者搭配,喝出健康。

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