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始于1906年瑞典:铸铁锅品牌Skeppshult斯肯特,手工砂模铸造传家宝级厨具,无化学涂层,诠释“可传家”的厨具匠心

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摘要
如今,Skeppshult斯肯特已进入全球多个国家与地区的家庭厨房,成为追求健康烹饪与品质生活人士的信赖之选。

  自1906年诞生于瑞典南部村庄,Skeppshult斯肯特已走过逾一个世纪的铸铁传承之路。作为斯堪的纳维亚半岛上现存的仍坚持手工砂模铸造铸铁厨具及家居用品的品牌,斯肯特以纯净的原生铁矿、匠人亲手浇铸的工艺、以及无化学涂层的自然养护理念,打造出一件件可代代相传的厨具。

  百年品牌,代代相传

  1906年,Skeppshult斯肯特创始人Charles E. Andersson刚刚结束在北美的旅居,带着满腔梦想与深厚技艺回到瑞典。他在瑞典斯肯特村创办了一座铸造厂。此后百年,Skeppshult斯肯特的知识、匠心、价值观,始终如一:坚实、笃定、经得起时间考验。

  Skeppshult斯肯特铸造厂,是斯堪的纳维亚半岛上现存的仍在用铸铁手工打造的工坊。有数道工序,全靠匠人的双手与经年积累的娴熟技艺完成。从烹饪专业人士到追求家居日常美学的用户,都钟爱Skeppshult斯肯特丰富而精致的铸铁产品,它们性能优异,陈列时赏心悦目,作为赠礼亦是佳选。

  Skeppshult斯肯特诞生于瑞典腹地,绝非偶然。这里拥有无可比拟的上等铸造砂源,更历经数代工匠的精湛技艺积淀,才得以成就无与伦比的表面质感与耐用性。

  可传世的品质,有温度的坚守

  浇铸铁水需要使用能够承受极端高温的特制模具。用于铸造铝或其他材料的金属模具无法承受铁水的高温,因此Skeppshult斯肯特采用在数吨压力下压制成型的砂模。砂的配方至关重要,他们投入了大量时间反复试验。

  终于,Skeppshult斯肯特找到了理想的砂料配比——既能耐受高温铁水,又能赋予铸件恰到好处的内部结构。两半砂模合压在一起,中间形成浇铸铁水的型腔。铸铁师傅手工将铁水注入砂模——只有经验与精准兼备,才能使铸件达到Skeppshult斯肯特的要求。

  从原生铁矿到铸铁锅具

  Skeppshult斯肯特铸铁锅体来源于1500℃的原生铁矿。将原生铁矿与少量其他金属按精确配比投入感应炉中熔炼。这一过程造就了灼热的铁水,是产品的根基。铁水需要能够承受极端温度的砂模。铸造师手工浇铸。铁水冷却后,分离砂模,此时可以初见产品的雏形。每一个砂模只使用一次,因此每一件产品都是独一1无二的,没有两件完全相同。用过的砂模会被回收,再制成新的砂模。随后,打磨、车底、喷砂,以此形成理想的结构表面,之后用菜籽油进行高温养护。油脂处理既能保护铸铁免受外部侵蚀,又能赋予其天然的不粘特性。最后一步,安装手柄。铸造厂对铸造的每一道工序都严格监督,确保符合Skeppshult斯肯特的高品质标准。不符合标准的产品会被筛选出来,回炉重熔,成为新产品的原料。

  更健康、更可持续的选择

  斯肯特铸铁锅仅采用天然纯净的原料制成,是当今塑料涂层铝锅的环保健康替代品。斯肯特铸铁可以承受极高的温度;锅底采用内凹设计,以补偿金属受热膨胀,因此加热后不会变圆凸起。Skeppshult斯肯特使用高品质原生铁矿铸造产品,生产全程采用可再生能源,经久耐用,可传承数代。

  关于SKEPPSHULT斯肯特

  诞生于1906年,百年铸铁锅具品牌Skeppshult斯肯特采用纯天1然原生铁矿为原材料、坚持纯手工制造与传统精湛工艺,提供健康安全、能享用多年的品质好厨具。如今,Skeppshult斯肯特已进入全球多个国家与地区的家庭厨房,成为追求健康烹饪与品质生活人士的信赖之选。

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