神户日本料理

icon 2014-12-10 20:11:07
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  项目名称:神户日本料理

  作者:孙洪涛

  项目类型:餐饮空间

  参与设计师:孙洪涛、朱晓龙

神户日本料理

  设计说明

  A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:

  神户日本料理是在吉林世贸万锦酒店内的一家特色餐饮店。餐饮主要经营定位是铁板烧和日本料理。

神户日本料理

  B、与同类竞争性物业相比,作品在环境风格上的设计创新点:

  本设计空间运用竹子和古木建筑结构元素,把古建筑的“古朴”元素用在室内空间,表现古建筑“本真”的木结构美。

神户日本料理

  C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点:

  以“融合”文化为核心。“融合”是思想的碰撞,新潮元素与传统元素以及文化的融合,体现既是中式的又是日式的,更是世界的。

神户日本料理

  D、与同类竞争性物业相比,作品在设计选材上的设计创新点:

  竹子,和纸,橡木,仿古砖,硅藻泥墙面肌理涂料体现在材料的精心选用,适度空间的比例,以及灯光氛围的营造。在本案设计中都一一体现在每个细节里。

神户日本料理

  E、与同类竞争性物业相比,作品在投入运营后的出众经营效果:

  餐厅开业营运后,有着众多客群慕环境之名前来,经营状态优秀。到访者评价为:‘惊艳;大气简练、宁静朴实,很有味道,色彩也很漂亮,材质特别。

神户日本料理

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