燃气灶换代革命 用红外线灶为爱的人打造健康厨房

摘要：2016年1月6日，国家发改委发布2015年32号公告，中国“十大最佳节能技术和十大最佳节能实践”(以下简称“双十佳”)正式出炉。

  已经是21世纪了，你还在用传统的燃气灶么？

  紧跟潮流，快抛弃传统燃气灶吧。

  你在传统燃气的油烟里大雪纷飞，我已在红外燃具的清洁中四季如春。

  2016年1月6日，国家发改委发布2015年32号公告，中国“十大最佳节能技术和十大最佳节能实践”(以下简称“双十佳”)正式出炉。其中，广州市红日燃具有限公司(简称“红日燃具”)自主研发的核心技术“高红外发射率多孔陶瓷节能燃烧器技术”赫然在列，成为十大最佳节能技术之一。而在本次入选“双十佳”的企业单位中，只有两个家电行业的企业入围，分别是红日燃具(排序6)和格力电器(排序10)。红日燃具红外线燃气灶技术作为厨卫家电行业唯一入选技术，它的红外燃气灶到底能给传统厨房带来什么样的改变？

  厨房,是家庭活动的重要场所，对于大多数家庭来说，都是享受快乐、展示厨艺的生活空间。

  而大多数家庭所采用的燃气灶都是传统燃气灶，缺点很多。

  一到夏日，厨房温度就高得让人中暑，大量的油烟弥散不尽，对于大多数家庭来说让人心烦。

  传统燃气灶一方面由于燃烧不充分，未被烧尽的燃气热能被白白浪费了，另一方面因为大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量热量未被利用就散发至空间，所以大气式灶具热效率通常只有52%，即将近一半的能源被白白浪费了，非常不环保。

  还有俗称的“煤气中毒”时有发生，实质上就是一氧化碳中毒，而氮氧化物是一种强烈的致癌物质，比一氧化碳的危害大几十倍。家庭主妇长期接触这种有害气体所造成的危害是可想而知的。  

  业内专家指出，传统燃气灶因为物理条件制约，已经很难改进，而红外燃气灶将是未来下一代燃气产品。

图：红日_红外燃气灶

  学过初中物理我们都知道，红外线的波长比可见光长，具有热效应，有极强的穿透能力，不易被大气所吸收。因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果。

  红外线本身携带能量，所以太阳照在人的身体上才会感觉温暖。

  而红外线炉灶是利用红外线的这些特点制造而成的，由特殊耐火材料制成的红外线辐射板，在火焰燃烧的时候，将火焰转变成红外线，加快物体的受热过程。由于红外线辐射传递，从而使燃气灶的性能得到很大的改善，相比传统燃气灶，红外燃气灶的优势是巨大的。

  永葆崭新：无烟无明火省钱不熏锅

  专业红外线燃气灶采用无焰催化燃烧技术，燃烧是在辐射板内部完成，之后再用辐射板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，这样不但大大减少了有害烟气的排放，而且几乎无可见火焰，为您和家人创造更健康的厨房空间。传统大气式燃气灶空气补充不足时就会造成燃烧不充分，从而在锅底形成“游离碳”，日积月累就成了“锅黑”。红外线燃气灶采用完全预混及无焰催化燃烧技术，只需一次空气补充就能实现完全燃烧，所以不会产生“游离碳”，用再久锅都不会黑底。让锅具永远都是崭新的。

  不惧风、水：风吹不灭水浇不熄

  由于红外线燃气灶的燃烧是在辐射板的内部完成，几乎无可见火焰，所以不会产生如黄焰、离焰等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定现象。专业红外线燃气灶采用引射催化无焰燃烧技术，燃烧在辐射板内部完成，因此具有极好的抗风性能；近万个燃烧火孔，即使局部火焰不小心被水浇灭，相邻燃烧的火孔也会瞬间将之点燃，确保其燃烧正常进行。红外线燃气灶的辐射板采用特种材料堇青石制成，耐极冷极热性能卓越，即使在高温时被水浇泼，也不会有任何损坏。

  脏堵不怕安全可靠

  红日自主研发红外线专利核心技术“多孔陶瓷板”有7500多个火孔，瓷片平均使用寿命达8年。“点火针”“熄火保护针”合二为一，智能离子检测熄火保护，智能离子自动检测可抗1100℃高温，安全升级，燃烧时，高温陶瓷片遇水不开裂，即使有骨头、油脂、菜叶等杂物掉在辐射板上，也会因高温而碳化，变成粉末，不会堵塞火孔，并设有童锁保护功能(防止儿童不慎开启灶具)，是一款真正环保健康的燃气灶。

  健康生活：环保健康轻松生活

  专业红外线燃气灶采用全新的空气预混燃烧技术，燃气先与空气完全混合后在具有近万个火孔的辐射板内燃烧，燃烧非常充分，能有效抑制一氧化碳及氮氧化合物的生成。国家检测中心实测的结果表明，红日红外线燃气灶采用了一种红外线燃烧器，其结合了完全预混式燃烧、热波转换、无焰催化燃烧三大核心技术，能完全燃烧，有效抑制燃烧过程中有害气体的产生，有害气体排放率仅为0.002% 比普通灶具下降90%。国标还要求，燃气灶的氮氧化物排放量应小于等于0.01%，国家检测中心实测结果是，红日红外线燃气灶的氮氧化物排放量达到0.002%，减少了90%。

  集中火力：集中火力省时省气

  专业红外线燃气灶采用完全预混式燃烧，即改进燃烧器结构使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合，同时辐射板上的燃烧火孔会均匀分布热能，减少了“化学热损失”；由特殊材料制成的辐射板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，国家检测中心实测的结果是，国标要求燃气灶的热效率大于等于52%，红日生产的红外线节能灶热效率可高达75%，节能超过40%，远超过国家一级能效。

图：红日_红外燃气灶燃烧过程

  火力均匀：火力均匀保障营养

  红日红外线燃气灶有近万个火孔，可把热能均匀的分配给每个火孔，火孔热能均匀散发，可使锅底的温度保持一致，绝不会出现锅底温度不均的现象。传热均匀，煮食物时不会出现外糊内生的情况；炒菜色香味美，不破坏食物营养成分。

图：红日_红外燃气灶与传统大气式燃气灶PK

  实际使用效果半小时煲“老火靓汤”

  来自广州珠江新城的白领王小姐试用了这款红日炉具，她对记者表示，“我专门尝试用这个炉具来煲花生猪骨汤，花生猪骨汤仅用半小时，猪骨就全软化了，效果达到了‘老火靓汤’标准，和平时相比，节省了一半的时间和煤气。”同时她还表示，煲汤过程中完全没有闻到燃烧异味，细心观察锅底部，也没发现黑锅底现象，燃气在火孔内完全充分燃烧，真是又清洁卫生，又环保高效。

  电视台记者张小姐试用了这款燃具，她也表示：“我用了十多年嵌入式燃气灶具，以前的灶具在打火前就必须先打开抽风机、抽油烟机，不然就有一股煤气味，令人难受。现在用红日牌燃气灶具就不同，我只轻轻打着火，在炉上煲粥或煲汤，在试着不打开抽风机的情况下，也未闻到煤气味和其他异味，真的抽油烟机都可以省了。”

  经典设计如一轮红日喷薄而出

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