母亲节 方太“蒸”爱献给妈妈

摘要：“爬到你的肩上，能说悄悄话；依在你的怀里，就到了家；牵着你的手，风雨不害怕；听着你的歌，梦里开鲜花。”小时候的歌谣依稀萦绕在耳旁，转眼白发已爬上妈妈的发稍。

  “爬到你的肩上，能说悄悄话；依在你的怀里，就到了家；牵着你的手，风雨不害怕；听着你的歌，梦里开鲜花。”小时候的歌谣依稀萦绕在耳旁，转眼白发已爬上妈妈的发稍。作为儿女，我们常常因忙碌而忽视对妈妈的关爱，在一年一度的母亲节，如何挑选一份能够天天守护妈妈的健康礼物，让妈妈们的厨房工作既轻松简单又健康整洁？“温度高蒸汽足”方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1的出现解决了我们的烦恼。

图示：方太SCD39-Z1高温蒸箱

  深得古法蒸传味

  据一份老年人调查报告显示，90%以上的老年人被各种胃肠疾病所困扰，炎症、溃疡和癌症共占总人数的93.6%，其中溃疡占到了87.5%。而且，经过生产的妈妈们或多或少都有一定的牙齿问题，除了会出现牙齿脱落和明显的磨损，还会有牙周病、龋齿、牙龈萎缩等，影响对食物的咀嚼和消化。

  对此，“蒸”无疑是最好的烹饪方式。普通蒸汽最高只能达到100℃温度，方太采用过温技术，使得内腔烹饪环境达到110℃高温，在110℃高温下，“高温蒸”能在更短的时间里，更好地分解食物中的粗纤维，水蒸汽为食物提供充足的水分，让食物口感细腻、软烂，更易于咀嚼和消化；此外，“蒸”以水蒸汽传热，无论是维生素C、维生素B2，还是叶黄素、胡萝卜素等成分，都不易遭到破坏，蒸能保留食物中更多水溶性维生素和营养物质。

  不同的菜肴，要求使用不同的火力和时间来加热。通常质地要求鲜嫩的菜肴，多用旺火、足汽、速蒸，加热时间5至20分钟不等，以断生为度；质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴，需要旺火沸水蒸制1至4小时不等；原料质地较嫩，或经过较细致的加工，要求保持鲜嫩的质感或完整形态的，则最好用中等小火沸水慢慢蒸。由于要求严苛，这些在传统蒸锅中都很难实现。

  这点上，方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1不仅温度高、蒸汽足，不会出现传统蒸锅耗时不稳定、半生不熟的状况，而且采用双蒸汽循环技术，引导新鲜高温蒸汽进入，废旧低温蒸汽排出，能够充分地让高温新鲜蒸汽渗透到菜肴的每一寸。而为了给妈妈们省力，新一代Z1系列智能厨电新增了智能菜谱功能，即使不会烹饪也能做出心仪美食。其中，方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1智能菜谱包含肉、蔬菜、面点等7大类以及川、粤、鲁等8大菜系，并配合随机附赠的菜谱，简单易懂，一键烹饪。

图示：方太SCD39-Z1高温蒸箱

  省时省力省心

  与传统的蒸菜时常需要等在锅边照看所不同，方太蒸箱设置完成后，放在蒸箱内的食物一旦蒸熟，蒸箱就会自动进入待静状态，妈妈们就算在客厅看电视看得入迷，忘记在蒸东西也不会带来任何安全隐患，更不必因为做饭而错过精彩的节目，只需轻按开关，就可以随时启动，迅速翻热，让妈妈们吃上健康、热乎、合乎口味的美食。

  通过在腔体三面增加辅助加热膜，方太蒸箱的烹饪全过程达到了无冷凝水凝结的状态，腔体内始终蒸汽环绕，菜肴也不再湿哒哒。除此之外，作为市面上容积最大的蒸箱，方太110℃高温蒸箱SCD39-Z1内部容积能够达到39L，一次烹饪搞定三菜一汤，满足一家三口需求，在保证新鲜的同时，为家人也节约了等餐时间。

  方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1不仅烹饪后残留水极少，用抹布一擦即净，在内部还加了易清洁的瓷膜涂层，使得蒸箱清洁起来十分方便。给妈妈们繁重的日常厨房工作减轻了负担。

  母爱被认为是世间最伟大的爱，也是最淳朴、最原汁原味的爱，方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1用原汁原味的食物来守护母亲们的健康，让天下每个妈妈都能拥一个健康的体魄，送给妈妈们更轻松愉快的厨房体验，享受高科技所带来的便捷现代养生生活。‍

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