心系端午情卡洛尔品鉴会
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2016-06-08 12:05:26
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摘要：2016年6月6日，适逢端午佳节到来之际，王芳女士在京汝会馆举办了一场品鉴会，品鉴会由王芳女士在长江商学院的老师同学及其在京的各界友人组成。
2016年6月6日，适逢端午佳节到来之际，王芳女士在京汝会馆举办了一场品鉴会，品鉴会由王芳女士在长江商学院的老师同学及其在京的各界友人组成。
本次品酒会品鉴由专业侍酒师曹佳旺Jerry Cao主持进行，在茶点时针对“卡洛尔”、“纳莎.爱尔勃塔”、“杜夫维旺”这三款酒进行品鉴。
鉴于本次品酒会为盲品，诸位嘉宾对三款酒的钟爱程度各有不同。
杜夫维旺酒庄曾在1785年被美国总统杰斐逊排在自己最喜欢的酒庄第四名，仅次于拉菲、拉图和玛歌。除了著名的“杜夫维旺”之外，Jerry Cao在品鉴会结束后告诉大家“卡洛尔”和“纳莎.爱尔勃塔”都是国产酒，这让在座嘉宾大跌眼镜。
原来，“卡洛尔”和“纳莎.爱尔勃塔”这两款酒是新疆原产酒，采用的原料是新疆原产葡萄，酿造加工程序繁琐考究。
众所周知，新疆葡萄在世界上都享有美誉，古时就有“葡萄美酒夜光杯”这一说法，可见中国的葡萄酒酿造技术在很早就有了。王芳女士认为，既然最好的原材料和技术我们都拥有，那么为什么还要去钟爱国外的品牌呢？于是在品鉴会上采用盲品这种品鉴方法。而最后，国产酒也确实得到了在座诸多友人的认可。（图/文丁蒙）
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