东菱烘烤笼之舌尖上的爆米花
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2016-07-08 17:26:29
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每天老公告别枯燥的职场回到家里，总期待给他更加浪漫温馨的家庭生活。相比外面，我更喜欢家庭影院，不仅更加舒适，还有更多的亲密感。当然，在家看电影也少不了爆米花的陪伴，自从我购买了东菱百变烘烤笼，搭配上东菱DL-K40A电烤箱只需几分钟就可以制作出爆米花，温情之余尽显浪漫。
接下来我要将我最爱的焦糖爆米花的制作方法分享给大家。
一、材料：小玉米粒50克、黄油15克、白砂糖100克、水80克。
二、工具：东菱电烤箱+东菱烘烤笼
三、步骤：
1.将黄油溶化后和小玉米粒混合均匀；
2.放入东菱电烤箱，用旋转烘烤功能；
3.上下管温度为230度5分钟（听到烘烤笼里不再有爆米花爆开的声音即可关掉烤箱），取出放凉；
4.白砂糖加水倒入不沾锅（必须用不沾的，要不然难清洗）；
5.熬制焦糖色即可倒入放凉的爆米花中，快速混合均匀放凉即可（搅拌均匀就不要碰了放凉了爆米花自然不会黏到一起）。
平时在电影院买的爆米花，加了太多添加剂，现在有了东菱烘烤笼，觉得方便多了，随时随地都可以满足自己的味蕾，最主要，它不仅可以做爆米花，烤鸡翅、烤肉、薯条、坚果、干果、咖啡也都很方便，功能非常多。
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