博友制钛：“中国制造”向“中国精造”的探索与革新之路

摘要：2016年7月30日，博友旗下“博友制钛”品牌在北京华商会议中心发布了鼎食、家宴、品源三个系列的高端钛复合炊具产品。随着新品正式亮相，博友也为炊具市场揭开了一个全新篇章。

  2016年7月30日，博友旗下“博友制钛”品牌在北京华商会议中心发布了鼎食、家宴、品源三个系列的高端钛复合炊具产品。随着新品正式亮相，博友也为炊具市场揭开了一个全新篇章。

博友制钛创始人黄昌德先生

  当前国内炊具市场竞争激烈，品牌众多，品质却参差不齐。更有甚者，将炒概念、玩噱头等手段作为常见的欺市方法，无视炊具材质对人体健康的影响，这些产品及做法，阻碍了现代人对崇尚健康，品质生活的追求。如今，随着民族品牌博友进入这一市场，有望为炊具行业注入一股倡导“健康材质”使用标准的新力量。

       生物金属 钛——对传统金属炊具的革新

  作为第四代结构材料的主要代表，钛金属以其安全无毒，抗腐蚀性、耐高低温、重量轻、比强度高等众多优点，被广泛应用于航空航天、医疗军工、食品体育等重大领域，被称为生物金属、海洋金属、智慧金属等。博友制钛此次将钛金属应用于民用生活领域，是对钛材料应用范围及传统炊具研发的重大拓展。

  此次发布的三个系列新品，材质上均采用三层金属复合制成(纯钛及另两种金属)。其中，锅体中食物接触层为纯钛，在烹饪及储存食物过程中，金属离子不溶出，保持食材原汁原味，并且可以长期存放酸碱性食物;锅体的复合层及受热层，分别采用不锈钢+纯铜，或纯铝+不锈钢，结合不同材质的优点，细化锅体功能。在迅速均匀传导热量，加固锅体强度及稳定性，提高烹饪效率，保温节能等方面都有全面提高。

博友制钛创始人黄昌德先生接受媒体采访

  匠心传承——民族品牌厚积薄发

  据悉，上海博友金属制品有限公司始创于1989年，主营金属创意生活用品，是集科技研发、生产制造、销售服务为一体的综合型企业。

  多年来，博友公司高度重视新材料及新品类的开发及研制。早在2012年，博友即投入对钛材料的深入研究，设立博友制钛事业部;2013年建立钛制品科技研究所，致力于钛复合科技民用化科研;2014年起开始进行高端微晶钛炊具的应用研究。

  2015年，博友公司与沈阳工业大学结成产学研战略合作伙伴，成功解决钛应用于锅具制造上产生的，表面强度低，导热较慢等技术难题。如今，“博友制钛”系列高端钛炊具的问世，正是其在钛材料领域科研创新的厚积薄发，匠心钻研之作。

  从“中国制造”到“中国精造” 技术创新推动产业升级

  “中国制造2025”让人们看到了中国升级制造业的决心，而博友则从中看到了从“中国制造”到“中国精造”的产业升级路径。

  博友制钛成功研发“微晶钛”技术，目前已申请四项发明专利，两项实用新型专利，十四项外观专利。博友制钛系列钛锅除了具有钛本身的生物金属特性：安全健康，抗腐蚀性，不溶出性，耐高低温，重量轻等优势。更在此基础上，解决了钛表面强度低，导热较慢的技术难题，提升了钛金属在锅具制造上的性能，增强了抗刮除垢，抑菌优良，容易清洁，导热迅速，物理不粘，晶体光泽等优点。

  在钛炊具行业尚缺乏统一标准的情况下，博友制钛更是率先制定了高于国际水平的严苛的钛制炊具卫生标准及检测方法，并通过了德国LFGB\美国FDA\瑞士SGS等国际机构检测认证。

  而在从“中国制造”到“中国精造”的创新之路上，博友制钛还注重将中国传统饮食文化承载于炊具产品上。其根据传统锅灶原理，采用复合结构，锅体设计灵感更是取自中国古鼎、徽派建筑、清水原石等传统文化符号。

  据悉，博友制钛产品宣传片已成功登陆美国纽约时代广场，这是一次前所未有的，中国制造以及中国企业对世界非常重要的喊话。更是彰显了中国传统制造企业成功开创了“中国制造”向“中国精造“迈进的先河，对于推动全球健康炊具的发展与创新具有里程碑式的重要意义。

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