晶晶乐道|独家对话帅丰电器陈伟：决胜集成灶市场的历史机遇期

摘要：《晶晶乐道·实话十说》之对话帅丰，参观完帅丰电器的嵊州工厂后，我们有幸采访到了帅丰电器的总经理陈伟，听他讲述集成灶企业历史机遇期的商业布局。

 2020年开局艰难，厨电行业集成灶领域却迎来三家企业扎堆上市、市值突破三百亿的“里程碑式”大爆发。帅丰作为集成灶领域第二家上市企业，可谓是观行业发展动态的标杆样本。

《晶晶乐道-实话十说》对话帅丰电器总经理陈伟，在本次访谈中，总经理陈伟跟我们分享了帅丰电器在23年发展历程中的故事以及累积的经验，聚焦上市募资、行业动向、产品定位、行业竞争格局等十个问题框架，总经理陈伟对此作了细致回答。

（帅丰电器总经理 陈伟）

谈上市募资：增势迅猛 资本看好

新浪家居：在集成灶行业，上市的企业并不多。帅丰去年在10月19号上市的背后有何筹划？

陈伟：纵观整个厨电市场，集成灶行业是近几年增长增速最快的一个品类，也是一个优质的赛道。帅丰的主板上市验证了资本市场对品牌未来发展的充分肯定。集成灶品类在未来有相当可观的发展势头，所以相信帅丰电器上市之后，肯定能对企业未来的目标和愿景产生积极向上的影响。

谈行业发展：从品类认知、品牌认知 再到市场普及

新浪家居：集成灶这两年在行业当中的发展是有目共睹的。以您家电人多年的从业经历来看，集成灶行业的发展可以分为哪几个阶段？未来集成灶行业应该朝着什么样的方向发展？

陈伟：集成灶行业的发展得益于产品给消费者带来的体验，使其形成了良好的市场口碑基础。集成灶由于改良了传统灶的吸油烟方式，使得吸烟腔距离灶台更近，得以让滞留在厨房中的油烟快速被排走。其次，中国人选择住宅普遍都基于刚性需求，在80～110平方的住宅面积，厨房仅占3～5平方。而集成灶把烟机、灶具、烤箱、蒸箱乃至洗碗机、消毒柜集成在一个很小的空间，解决了刚需住宅厨房面积小的痛点，帮助消费者在家的方寸之间提升生活品质。

集成灶品类是整个厨电行业共同为消费者打造的跨时代的革命，一代又一代的口碑用户群积累，使得集成灶品类的美誉度日益攀升。

集成灶行业的发展一共可以分为三个阶段。第一个阶段是集成灶品类对消费者的初级教育，第二个阶段是集成灶对消费者的品牌教育阶段，第三个阶段是对整个消费市场的普及。目前集成灶行业正处于成长爆发期，在品类认知的教育跨越到品牌认知的教育的过渡阶段，未来会向市场全面普及的阶段发展。

谈品牌定位：革新厨房的健康解决方案

新浪家居：帅丰电器的品牌定位是怎样的？

陈伟：帅丰的品牌定位与企业的宗旨“健康烹饪，善待家人”不谋而合。下厨为家人烹制佳肴对于所有家庭而言，应该是一件其乐融融的生活习惯。但在日常生活中，女性承担了大部分的厨房劳作，繁重的家务劳动使她们分身乏术，同时油烟作为厨房的“健康杀手”也成为了消费者抗拒下厨的核心痛点。所以帅丰的品牌定位就是研究消费者烹饪过程中会出现的所有健康问题。在产品研发的过程中，基于对消费者生活的深刻洞察，一次次测试与改进，以独创侧吸下排技术、结合第三代直流斑彩螺风道系统，将气味降低度提高至99.96%，让消费者无需为油烟危害而担忧；结合三重油脂分离技术，最终油脂分离度达到了98.91%，彻底分离油脂和油烟，减小集成灶清洁负担的同时，最大程度减少油烟向外排放，真正将环保理念融入到产品打造中。

谈行业格局：同行并进，培育集成灶品类市场占有率

新浪家居：整个嵊州大概有多少家集成灶的企业？行业的竞争格局如何？

陈伟：嵊州是中国的厨电之都，对于集成灶品类的培育，嵊州所有的品牌和企业都功不可没。所以未来无论是帅丰还是其他同行，在做战略的时候，定位是要把这个品类的市场的蛋糕做大。在培育好集成灶品类的同时，做好产品的升级，让集成灶能进入更多的消费者的厨房。

谈竞争优势：深耕厨电23载 稳中求进

新浪家居：新兴市场的红利已经吸引更多公司入场。面对像老板、方太甚至互联网巨头等强敌加入战局，帅丰产品的优势和亮点在哪里？

陈伟：首先帅丰非常欢迎所有行业都能一起来做集成灶品类，众人拾柴火焰高，这样反而能把整个行业的蛋糕和市场做得更大。帅丰拥有的独特优势在于，首先企业深耕厨电行业已久，创建至今已有23年的历史。同时帅丰是做集成灶最早的一家企业，从05年开始至今经历了一代代的技术革新和迭代，已经积累了多年的行业的技术沉淀，形成了技术壁垒。

目前帅丰已成为了3个国际标准、18个国家标准、16个行业、地方、团体标准参与制定起草的单位之一。未来帅丰将继续以技术为导向，通过兴建智能化生产基地来提升企业的生产智造水平，同时持续加大产研投入，来为企业的未来发展注入源源不绝的强劲动力

新浪家居：每年企业拿出的研发成本是多少？在去年疫情的大背景下，很多企业在产品研发上的预算都在调整，帅丰是否还在坚持做原创？

陈伟：帅丰这几年研发费率一直都保持着比较稳定的水准，目前在行业中处于领先的水平。2021年，企业会加大在研发费率上的投入。目前企业在杭州成立了创新研究院，将针对产品形态、品类创新、领先技术进行研究。杭州的创新研究院的选址毗邻阿里云科技、5G人工智能小镇，这将为集成灶技术的产业链营造一个良好的生态。

谈渠道拓展：顺应时代潮流，多渠道数字化加持

新浪家居：疫情阴霾之下，直播带货冲上风口浪尖，且势头愈演愈烈。帅丰也请来了明星大咖海清进行直播、面对众多家居企业老板、高管等都披挂上阵，您认为直播真的能够带来流量影响，还是只是一个品推上的举措？

陈伟：对于直播带货这件事，企业更多还是从品效结合上去考量。总裁代言或者是明星代言肯定会对品牌形象起到正向的影响。上一周帅丰做的女神节活动，就邀请到了代言人海清做直播，当时直播间的观看量达到了将近150万，线上蓄客、成交订单相当可观。

如今国家层面在讲文化自信、品牌自信、产品自信。我认为总裁亲自披挂直播是品牌自信的表现。与专业主播不同，总裁更多是起到为品牌背书的作用，向观众和消费者传递自家产品的价值、品牌故事。这有利于总裁在一线了解消费者的心声，打破品牌的距离感，与年轻消费者保持零距离的沟通方式。

新浪家居：如今家居行业的渠道也在发生转变，在这种渠道多元化的情况下，帅丰如何联合线上线下，构建数字化营销的渠道？

陈伟：数字化营销肯定是大势所趋。在不久的未来，数字化工具将成为人们生活中难以分离的部分，所以智能工厂和数字化营销都将成为企业的标配。全融合的数字化时代，消费者的来源渠道变得模糊。无论是线上还是线下，我觉得有三点核心要领是不论哪个时代，企业都要牢牢把握的。首先是品牌带给用户的认知，其次是产品给用户带来的即时体验，再次是企业跟消费者的沟通效率。

谈现状与未来：优化行业生态，做新时代的“新国货”

新浪家居：目前帅丰在全国的经销商分布的格局是怎么样的？您对帅丰在未来行业的发展上有什么样的目标？

陈伟：帅丰在全国布局了1500多家门店，但对企业而言尚未饱和，未来还有非常大的增长和发展空间。对于未来企业发展的目标。帅丰的企业定位是希望未来能和同行一起把集成灶的品类的生态蛋糕做大。中国国货的崛起，国产品牌的崛起，不仅取决于企业的发展水平，更要满足年轻消费者的需求。我的首要目标是，将帅丰在厨电领域打造成像蔚来、小鹏新能源汽车一样的品牌。让帅丰成为中高端的代名词，代表新国货、新消费群体。

中国的厨电市场有1000多个亿的资产规模，目前集成灶只占了200多个亿的市场份额。帅丰期望未来在厨电行业，集成灶能占据品类的半壁江山。帅丰电器将扎根厨房领域，深耕厨房全品类，从做强集成灶单品开始，逐步向其他厨电品类扩张，最终实现由“传统厨电企业”向“整体厨房定制方案提供商”的战略转型。

谈服务体系：迭代更新，永无止境

新浪家居：当下消费者对美好生活的追求日益提高，对产品服务也提出多元化、深度化的需求。帅丰在20多年的企业发展历程中经历了怎样的服务迭代？

陈伟：如今消费的体验在不断升级，服务就像产品是需要不断迭代的。特别是集成灶的前置设计服务，需要提前预埋、进行设计改造。这是集成灶的核心特点也对服务体系提出了更高的要求。目前帅丰为了让消费者的售后服务能得到有力的保障，专门建立了一套完整的售后服务体系和严格的管理制度，本着“用户至上、保障及时、服务热情、工作有效”的服务宗旨，对外保证用户的每一个请求均有及时、唯一和有效的响应。

谈人才管理：苦练内功 包容进取

新浪家居：观察到在帅丰的车间有很多设备已经完全实现了智能化，未来对于人才的管理，帅丰有没有战略上的转变？

陈伟：无论是制造智能化工厂，还是杭州的营销中心，研发中心、管理中心目前帅丰都是处于招兵买马，急缺人才的现状。企业的发展永远是要靠人才来去实现，所以帅丰未来在人才的战略上会采取更进取、更开放、更包容的举措。

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