端午佳节食俗多 吃黄鳝、茶蛋、打糕(组图)(3)
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2012-06-15 16:35:16
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摘要：农历五月初五是我国传统的端午节。端者，初也，五为阳数，故又称为“端阳节”。端午节的食俗除了人们所共知的吃粽子外，我国各地还有丰富多彩的饮食风俗。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶，早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍。这种食法据说可以避“五毒”，有益健康。
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