端午佳节食俗多 吃黄鳝、茶蛋、打糕(组图)(4)
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2012-06-15 16:35:16
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摘要：农历五月初五是我国传统的端午节。端者，初也，五为阳数，故又称为“端阳节”。端午节的食俗除了人们所共知的吃粽子外，我国各地还有丰富多彩的饮食风俗。
吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。端午这天，按习俗惯例举行盛大的祭典活动。人们饮酒跳舞，尽情玩乐，还举办传统的摔跤比赛。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是用艾草与糯米饭，放置在大木槽里，用长棍捶打制成的糯米糕。这种食品很有民族特色，又增添节日的气氛。
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