Miji on tour·上海站 德国主厨Oliver专访
摘要：德国鲜肉主厨Oliver表示，烹饪首先讲究食材的新鲜，最好使用当季菜和有机菜；其次做法也必须好玩。这次“Miji on tour”上海站活动，Oliver随身携带的烹饪法宝“MijiStar3新生代感应炉”火力强大，满足了他对烹饪的花样需求...
2017年4月6日，由德国米技主办的“Miji on tour”全球巡演来到上海。德国鲜肉主厨Oliver携带他的烹饪法宝”MijiStar3新生代感应炉”在上海国际金融中心87层主厨厨房为中国粉丝Henning先生和他的朋友们带来了一场中德美食的饕餮盛宴。
作为本次活动的战略合作媒体，新浪家居也对德国鲜肉主厨Oliver进行了独家专访，来听听Oliver对这次上海烹饪之旅的感想吧。（注：拥有地道西方面孔的中国通Henning先生友情担任本次专访翻译）
【新浪家居】：上海是德国米技“Miji on tour”全球巡演第二站，首先想请问Oliver主厨对上海的印象是怎样的？
【Oliver】：上海比我想象的大，人很多，车很多，但是我很喜欢上海，以后有机会会再来的。
【新浪家居】：Oliver主厨希望在Miji on tour中和米粉们传递些什么？
【Oliver】：我非常期待能多多参加上海米技的活动，希望能多认识一些米技的用户，和他们交流，我感觉很开心。
【新浪家居】：能谈一下您对美食和烹饪的理解吗？
【Oliver】：我觉得首先菜要新鲜，质量要好，要使用当季菜、有机菜；另外最关键的是做法也必须好玩。
【新浪家居】：作为一名专业的厨师，您如何评价米技的产品？
【Oliver】：米技的产品我用了很长的时间，米技的质量非常好。尤其是米技的电磁炉，做菜特别快，所以我非常喜欢用米技的产品。
【新浪家居】：如果向中国的粉丝推荐一款您最喜欢的米技炉具，您会推荐哪一款？
【Oliver】：我特别喜欢我面前的这两款，都很不错。如果家里要做快炒菜的话，左边这款电磁炉火力比较大，会比较适合。而对我来说，我更喜欢的是右边这款，它的设计非常好看，作为专业厨师，我比较喜欢用旋钮，所以我觉得这款也非常好。
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