看見人群,並與之同在—KOR Taipei背後的空間導演 張祥鎬(2017 IF設計大獎...

icon 2017-03-16 23:10:42
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摘要:2017年IF設計大獎結果出爐,伊太設計一口氣拿下3個獎項,除了KOR之外還有住家類型及辦公室類型。不被框架,遊走在各式場域之中,張祥鎬做的不只是空間、更是一段段充滿意義的故事。

  2017年IF设计大奖结果出炉,伊太设计一口气拿下3个奖项,除了KOR之外还有住家类型及办公室类型。不被框架,游走在各式场域之中,张祥镐做的不只是空间、更是一段段充满意义的故事。

  在任何具有国际高度的商业空间中,具有前瞻思维的经营团队与出类拔萃的设计团队绝对是缺一不可,KOR Taipeir今年荣获德国IF设计大奖、为台争光,背后经营团队theLOOP与设计团队伊太设计成为最好的合作范例。

  theLOOP一向是台湾夜生活文化执牛耳的角色,从2001年开始便不断将最前卫的音乐活动带进台湾,更在空间经营上加入诸多创新元素,渐渐带起台湾的夜生活文化。2015年更携手伊太设计张祥镐,以OMNI获得无数设计大奖,让一向对夜场避讳的政府也将其拉入「世界设计之都」的施政项目之中,成功引起社会舆论的关注。

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  而今年,他又再度以KOR Taipei,与台湾夜文化龙头团队theLOOP共同拿下2017德国IF设计大奖。累积3年心血打造的新型态Mega Lounge-- KOR Taipei,于2016年11月开幕,是全亚洲第一间伸展式概念的酒吧,以「Dichotomy(二分法)」为基础概念,透过中央设置的隐藏式隔音墙作为分隔,让KOR同时蕴含两种可能性:周间惬意雅致、周末热情喧闹,却又不失一贯的上城气质与优雅。

  张祥镐说,KOR的整体意义,就是对酒致敬。从品牌故事出发, KOR本身在字义上意味着小麦、也象征着醇美的威士忌,隐含着以美酒款待宾客、也让宾客以酒会友的意义。因此,KOR与生俱来的挑高空间被打造成阶梯式的包厢,让KOR呈现以吧台为最低点、包厢为高点的设计,一如歌剧院般或竞技场式的舞台中心,但这次我们欣赏与景仰的不是舞台上的主角或勇者,我们膜拜的是「酒」、是「吧台」,在最初的设定上就将主角烘托出来,铺陈出一段如大亨小传既华美又风流的经典故事。

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  有趣的是,张祥镐过往一向以住宅为主要业务,得奖作品也清一色是住宅类型,首次的大型夜店作品OMNI就拿下国际大奖,而后第二次出手、同样与theLOOP合作的KOR Taipei再度获奖,他笑说,从来不觉得自己只能做住宅,也不觉得空间应该被定义,「我不会一开始就将它视为酒吧,或是把它当成一个两层楼高的空间,而是从本质、从概念去思考。若是被“夜店”这两个字捆绑,你就会落于炫丽的窠臼,但别忘了,美丽是会看腻的,但概念却会永存于心。」

  这样别致而匠心独具的观点,让他近年来在国际上获奖无数,囊括德国IF设计大奖、German Design 设计大奖、Idea-Tops艾特奖、美国interior design杂志中文版封面人物奖等等,更曾被中国国际建筑装饰及设计艺术博览会评选为年度十大最具影响力设计师及最具创新设计人物。

  但是,究竟张祥镐的特别之处为何?在他得奖无数的光辉背后,有哪些不为人知的故事或巧思,接着,且让我们娓娓道来。

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  以电影入味,操作空间的叙事者

  匈牙利电影大师贝拉塔尔年轻时曾梦想成为哲学家,但他后来却成了电影人,是因为他喜欢真切看见别人,与周围的人共同经历的感觉。他说:「To see the people, to be with them(看见人群,并与之同在)」,于是所有与人有关的故事,一幕幕成了最经典的长镜头。

  而向来将贝拉塔尔视为楷模的建筑师张祥镐,也将此意念延续在自己的作品中,他将设计视角与电影镜头合而为一,将空间与场景剧情视为一体,以此创造了经典的空间设计。包括材质、动线,张祥镐的作品从来就不只是单纯的「美感」,更多的是概念、是故事、是看透人心的设计师之心。

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  也就是说,建筑在别人眼中也许是些冷硬的建材组合:木头、钢筋、水泥...,但在张祥镐眼里,材料与形状都是外壳,就像一部电影一样,室内设计也在说一个故事,当不同人看见同一场景,很有可能有不同的解读,一条走道、一片墙、一公分的距离,每个设计都是具有意义的符码。

  于是,空间有了情感、有了人性,才显得美不只是美,更是一段精心布局的情节。

  一问之下才知道,原来张祥镐研究所时的研究题目正是「由电影文本系统观念的形态转化分析以探讨空间形态组构之研究」,透过大量阅读当代思潮的书,包括符号学与哲学,让电影里的分镜理论巧妙的转化到空间设计之中。

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  他是怎么做的?他特意选了电影导演中数一数二艰深、形式主义的英国大师Peter Grennaway,将他的每部电影都切成5000张的切片,很可能短短一分钟的场景就切了100张,藉此分析导演的运镜,最后理出10个概念,套用进建筑设计的实务操作,包括符号的暗示、或是情绪转换的中继点。

  「我觉得空间跟建筑设计其实就是剧本,为什么?在电影里头,观者是被动、摄影机是主动;而在空间里头,人本身也是一个摄影镜头,在建筑里,每个人都具有自主性,所以设计师在设计时,如何将未知的人群在里面发生的事都能事先布局?如果做到的话,那空间设计就等同于说一个故事那样精巧。」张祥镐说。

  套用回KOR Taipei的空间设计,张祥镐也运用了一样的手法,他将整体空间视为一段一段的分镜,把骨架撑起,去想象宾客走进时的每一个脚步可能产生的剧情,先把这些部分架构好后,才去思考空间设计如何带出「美的形式」,对他来说,美学是后来的,概念才是关键第一步。

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  他认为,空间的布局必须是一个叙事的概念,透过不同的分镜手法,将原先不受拘束的客人行走路径 理出脉络,只要能在空间切分上事先安排好停驻点,客人就会在此框架中自然而然上演剧情:可能是擦肩而过、可能是四目相接、可能一场相遇,这都是空间设计中关键的暗示点,创造出未来在KOR将发生的各种可能性。

  这也是为什么张祥镐的作品总是能够吸引住人,他在乎的是思维模式,他所阐述的并非空间的手法、更不是材料性的堆砌,他说,这些还落在工匠的层面,但「台湾不缺工匠,台湾缺的是具有思维逻辑的操盘者,若能在基础的时候就将空间布局的思维模式看得透彻,美学先放在后头,在所有转折点跟停顿点都暗示相遇的可能,当这些布局跟安排都就位后,美学才会彻底地进去。」

  打造永远新鲜的空间场景

  当张祥镐在设计KOR Taipei时,蕴藏了许多灵巧的概念在其中,他认为,人之所以有趣,是因为人的互动无法管控,下一秒会发生什么事没有人知道,但这也是迷人之处。更因为如此,做空间设计时不能只想着「好看」,因为「好看」很容易被看透,只有掌握住人的不可控性,才能为空间制造一层层感官体验。

  要设计一个绝妙的空间,你绝不能只仅仅是做表面,而是一如贝拉塔尔所言:你要看见人群,并与之同在,想象每个人在这里的心情、他跟谁说话、他做了什么?用同理的心看待在空间里发生的故事,才能打造出永远新鲜的场景。

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  举例来说,KOR在迎宾后延伸出一条蜿蜒的黑色长廊,需要走经此处后才能进到KOR内部,这个设计看似浪费了很多营运空间,但却是精心安排的细节,一如法国建筑大师柯比意(Corbusier)曾提出的「散步建筑」理论:「我们正在处理一趟货真价值的建筑散步,希望能提供变化万千、出人意表,甚至偶尔夹杂着惊呼的风景。」

  透过这条长长的走廊,才能让消费者从电梯出来后,在缓缓散步的过程中与现实脱离,甚至是与相邻的夜店OMNI做情绪上的区隔,一边散步、一边听着隐约的音乐从里边透出,更增加消费者对KOR的憧憬。而当消费者从黑色的长廊走进KOR内部的瞬间,便会迎向灿金华丽的吧台,立刻被吸引震撼,这正是柯比意所言「惊呼的风景」。

  张祥镐更巧妙安排,让消费者走进KOR内部时,入口是吧台的侧边,而不是正中央,虽少了一种「登堂入室」的正式感,但反而增添一种融为一体的亲密,彷佛在暗示所有走进KOR的人:「快点进来吧,我们大家都已经在里面等你了!」

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  KOR的空间并非只是空间之美,而是夹带着叙事(Narrative)的流动状态,必须想象消费者走在空间中时会体验到的感受与情感,甚至还包含营销概念在其中。

  KOR的吧台、包厢与VIP室的三阶层都经过设计安排:在吧台,你可以与吧台有亲密的互动;在阶梯上的包厢,你可以享受到居高临下的优越感;在2楼的VIP室,更是临驾在吧台之上,是核心中的核心,在整个膜拜仪式感中扮演最尊荣的角色,这些安排让消费者每次都能体验到不同的滋味与感受,加深空间的层次感。

  有别于一般人对夜店与酒吧的刻板印象,似乎只能透过时常翻修来维持新鲜感,也未必想在装修上费心投资,但张祥镐说,「建筑是百年大计,翻修在所难免,但不能因此屈就于昙花一现的设计,而是要以具有深度的长远思考来设计KOR,也因为设计背后的理性逻辑,让每个消费者感受到的绝不只有单纯的美观,而是从心理学、符号学着手,为他们带来从里到外的情绪体验。」

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  用设计,让台湾更有高度

  张祥镐从国中时就一心向往建筑师这份职业,当然也受到意大利建筑师Carlo Scarpa的帅气形象影响,觉得建筑师既帅气又优雅,加上他从小物理、结构力学就非常出色,于是从此一路都往建筑学系发展,后来更至美国圣地亚哥的NewSchool of Architecture & Design学院深造,一步步实践自己的理想。

  「小时候是觉得建筑师很帅,现在则觉得建筑是一门长远且伟大的志业,过程中非常辛苦,在千万道细节里难免有诸多状况要处理,但成果是甜美的、是可以改变一座城市的样貌的,所以就算辛苦也很值得,」张祥镐说。

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  的确,从这两年来theLOOP与伊太设计的合作来看,过去夜店与酒吧等夜间文化场域,在台湾往往只能在地发声,少能与国际接轨。但此次theLOOP跟张祥镐的合作是一个绝佳的楷模,象征了在地企业也能透过设计的力量将自己的价值远播至海外,尤其是业主与设计师间的互相配合,将能使合作的效益最大化,不仅仅是一场域的完成,更是营销上的关键突破。

  在KOR及OMNI得奖之前,从未有酒吧或夜店的经营者想到将自己的商业空间与设计奖项做连结,「当营销可以从美女、美酒等议题上跳脱,而是从设计出发就多了力道,不仅是商业空间得到设计大奖,更能引起社会关注,转换夜生活文化的刻板形象,」张祥镐说,「theLOOP接连得奖,是很难超越的双奖荣誉,这也代表着台湾不是只有肤浅的文化,而是开始走向深度,所以我也想让设计界知道,设计师不是案子结束就结束,而是可以跟业主有营销上配合的可能,让高度不同,甚至提升城市的关注,台湾就会有愈来愈多人投入,一起让城市的美感再提升。」

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