红酒投资要盈利首先要会当“窖”主

摘要：12月11日，三亚•财经国际论坛“走进葡萄酒：产业与产区”分论坛正式举行，国际高端家电品牌卡萨帝应邀出席，与世界著名葡萄酒专家李德美及中国葡萄酒生产者·····

  12月11日，三亚•财经国际论坛“走进葡萄酒：产业与产区”分论坛正式举行，国际高端家电品牌卡萨帝应邀出席，与世界著名葡萄酒专家李德美及中国葡萄酒生产者、进口葡萄酒经营者共同研判葡萄酒市场形势走向。财经专家认为，要想在发展如火如荼的红酒市场中取得盈利，首先要会当“窖”主，卡萨帝固态薄膜制冷酒柜消除储藏红酒中的用户痛点，极大完善和优化了全流程用户体验，未来市场盈利空间可期。

  本届葡萄酒分论坛聚集了世界著名葡萄酒专家李德美、中粮名庄荟国际酒业、亚马逊中国等葡萄酒生产者、经营者，深度聚焦市场热点，讨论最新动向。随着近几年红酒文化的日益风靡，市场发展呈现如火如荼的向上态势，不但国产红酒发展“一日千里”，而且中国也发展成了进口红酒的主要销售地之一。红酒市场的持续看好同时催热了作为互补商品的酒柜市场，然而作为反映用户消费趋势的晴雨表，酒柜市场越热，也从侧面证明了消费者对红酒知识和储藏知识的了解越来越专业。财经专家认为，纵然红酒投资形式一片看好，但经营者在尽享商机的同时也面临着挑战，要想决胜用户市场，经营者首先要会当“窖”主。

  作为红酒的互补型商品，酒柜市场发展良好才能彻底解决投资红酒的后顾之忧，然而目前市场上多数酒柜存在着饱受诟病的弊端，让用户使用体验大打折扣，甚至严重影响红酒品质。资深红酒玩家都知道，红酒分子极为敏感，储藏时轻微的振动和噪音都会造成红酒沉淀物泛起，引起酒体“早熟”或“休克”，反复开关柜门带来的温度波动更是红酒品质“杀手”，造成口感变酸或变质。没有理想的酒柜做支持，红酒投资风险堪忧。

  国际高端家电品牌卡萨帝认为，要进一步优化投资市场，就要从根本上完善用户体验、革新酒柜制冷技术。一场为酒柜摘“心”的技术研发由卡萨帝主导进行，固态薄膜制冷酒柜应用而生。与传统酒柜相比，卡萨帝酒柜抛弃了传统制冷动力源压缩机，运行过程无噪音、无振动；通过变压和双电源智能切换，可实现低至±0.1℃温度波动的恒温制冷效果；以CO2和H2O作为冷媒，通电后产生制冷效果，在制冷深度与效果上与压缩机无异，但在体积、重量、模块化组合灵活上更有优势，而且不使用化学制冷剂，真正实现绿色发展。

  参会专家认为，未来红酒市场还将进一步扩大，没有竞争优势的传统酒柜已成为发展的绊脚石，无噪音、无振动、恒温的卡萨帝固态薄膜制冷酒柜逆势破局而出，解决红酒储藏后顾之忧，打开了酒柜和红酒投资市场的“安全通道”。

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