开创粉丝行业循环经济新模式
在双塔食品,一粒小小的豆子,浑身都变成了宝贝。原来豌豆、绿豆只局限于生产粉丝,现在经过深加工可提取改性淀粉、食用蛋白、食用纤维等多种产品,真正实现了“吃干榨净”,综合成本大大降低,综合效益逐步提高。
生产过程中产生的废水,可以通过厌氧处理产生沼气,沼气可进行发电或转化成天然气,沼化处理后的沼液可灌溉农田生产有机蔬菜。生产过程中产生的浆液及粉渣,可通过分离提取食用蛋白、膳食纤维,可广泛应用于保健食品、饮料、宠物食品等产品中;同时粉渣还可作为辅料,添加到食用菌菌棒中,生产出食用菌。
作为粉丝行业的龙头企业,双塔食品已形成了“粉丝生产加工-提取食用蛋白-分离提取膳食纤维-废水沼气发电-粉渣制取酒精-粉渣发展食用菌-沼液灌溉蔬菜”的产业链条,开创了独具特色的“双塔模式”,依托生物工程打造一体化全产业链。
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