海尔首发智慧厨房让厨电与互联时代“接轨”

摘要：在智能家居产品遍地开花的互联网时代，厨电业也提前加入到了智能化“阵营”，但由于互不兼容、功能单一，不少产品只是停留在概念层面的“伪智能” 上。

  在智能家居产品遍地开花的互联网时代，厨电业也提前加入到了智能化“阵营”，但由于互不兼容、功能单一，不少产品只是停留在概念层面的“伪智能” 上。而近日，就在上海家博会开幕期间，海尔在智慧浴室、智慧厨房分享会上所发布的全套智慧厨房就有望结束这一局面，真正实现去“伪智能”化，实现产品与产 品以及产品与用户间无缝互联，与互联时代“接轨”。

  据了解，尽管在家电业整体一片下滑的背景下，厨电市场在家电市场实现了“逆市飘红”。但厨电的智能化脚步仍然落后于智能家居行业，智能化仍停留在表面概念 上。所谓的智能厨房电器，只是简单增加了几个智能控制，不具备可扩展性，所有的流程都是靠人的参与来启动和结束。因此，厨房要实现真正的智能，不仅仅是技 术上的变革，更是思想上的一次飞跃。

  而此次在家博会上亮相的海尔全套智慧厨房就完全不同，在海尔U+平台的支撑下，颠覆了传统意义上的厨房概念，让厨电真正“触网”，实现产品与产品、产品与用户之间的无缝互联，彻底告别“伪智能”。

  未来用户可以通过海尔智慧厨房中的油烟机屏幕，一边视频聊天，一边烹饪美食，也可以用手机操控厨房里的任意家电、实时查看燃气安全、远程操控消毒柜。另 外，系统还会根据天气、空气质量和用户的身体状况推送合适的菜谱，制定专属的健康饮食计划，真正将好莱坞电影中的梦幻场景搬到了现实中来。

  当厨房出现燃气泄漏等状况后，燃气灶会自动检测和关闭气源，还能防止烧干锅和推送安全信息，让厨房安全一目了然。另外，日常生活中，海尔智慧厨房中的油烟 机还可以自动检测空气质量，并以绿、橙、红三种颜色标识出健康、较差和很差这三种状态，向用户手机推送消息，同时油烟机会自动开启为室内环境通风换气。

  此外，用户不会烘焙美食也没关系，该套智慧厨房中的焙多芬烤箱还专门配置了智慧大厨程序，教用户烘焙美食。甚至饭后，烤箱还会变身社交“神器”，自动发朋友圈分享美食心得。

  对此，有关专家表示，按照真正的智慧家庭要求，智能厨房应该是智能设备的“互联、互通、互动”，并借助大数据、云计算、人工智能等技术，实现人与智能设备 之间的交互沟通。这一点，海尔智慧厨房显然是做到了，不仅让产品与用户间真正实现无缝互联，而且还带来了更加智慧便捷的厨房生活。

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