一口“锅”的专利学问 三禾锅具发力国内中高端中式锅具

摘要：对于世界闻名热衷“吃”的种族，中国人和锅的亲密关系从远古时代到今时今日从未发生改变，要买一口锅不难，但要买到真正适合国人用的好锅却没那么容易，市面上进口和国产锅具品牌参差不齐，诸多宣传也让消费者如坠迷雾，无从选择，那么究竟什么是判断锅好坏的...

  对于世界闻名热衷“吃”的种族，中国人和锅的亲密关系从远古时代到今时今日从未发生改变，要买一口锅不难，但要买到真正适合国人用的好锅却没那么容易，市面上进口和国产锅具品牌参差不齐，诸多宣传也让消费者如坠迷雾，无从选择，那么究竟什么是判断锅好坏的标准，什么样的锅才能省时省力地做出“色香味”俱全的美味佳肴。有一个最简单也最直观的方法，就是看专利。

  坚持12年硬锅专业生产制造经验，不断追求创新与突破的三禾锅具已取得120多项专利认证，其中创新性发明专利3项，实用新型专利12项，成为国内锅具甚至是全球中式锅具品牌的翘楚。以国内真正顶尖的创新硬实力，打破传统，开拓出中国锅超越德国锅的巅峰之路。

  ——符合中式审美的高颜值

  和大家习以为常的传统锅具不同，三禾不但注重锅具的实用性，更注重它的外在美观，设计时在锅壁和底部特意加入了中式元素，如意造型的手柄不但讨了个好口彩，也符合人体工学，创造出贴合舒适的手感，独创的盖碗式边沿设计更好巩固了全钢上盖的密封性，回型纹元素应用恰如其分演绎出只为国人设计的高端锅具这一理念。

  ——无与伦比的升温技术

  快速升温也是三禾的聚温不锈钢炒锅的一大秘密武器，采用优质健康的食品钢与厚质合金，通过全球领先的“万锤炼专利技术”致密锻打一体而成，其聚能材质比铝合金提升了3倍耐磨耐腐蚀性、将锅具干烧升温至180℃只需要30秒，比一般铸铁的导热速度快20%、保温性能提升30%。

  ——最健康的不粘理念

  三禾的耐磨不粘聚温不锈钢炒锅采用万锤撞击锅内表面，形成5D微雕渗压孔与不粘涂料紧密整合，3倍耐磨不粘－3.5MM厚质聚温钢通过万锤炼仿锻打一体成型，徐徐均匀上热，高效均匀储热，不粘爆炒更随心。

  ——奇妙的锁温效果

  聚温不锈钢炒锅具有135mm的大直径全覆底5.5mm厚底锅，在8层致密材质包裹基材的炒锅，能在关掉火源的情况下，保持长达120秒的沸腾，无需费心学习就能获得五星级大厨才有的收汁保鲜技能！

  ——好锅就是要耐用

  高品质的锅具不但要颜美活好，更要经久耐用，三禾独创的抛丸技术，犹如传统锻打手工工艺，千锤万炼地利用钢珠去击打锅胚的内壁。让锅壁形成致密的硬度，使得超强耐刮达到50000次，能有效地防止锅壁被刮花，即能保证在烹饪状态下始终保持特性，又能增加锅具的使用寿命。

  ——看得见的无烟爆炒

  中式料理最闹人的油烟将会被聚温不锈钢炒锅终结。万颗钢珠击打形成的数万计凹凸呼吸孔，就像几万个加热源，源源丌断地将热量输送到食物上，230度的均温爆炒，既能保证无烟状态下的爆炒功能，又能保证在持续不断的高均温烹饪，全程爆炒，无烟提鲜; 架空的距离增加耐磨系数，又能用少量的油烹饪出美味珍馐。

  与食物相近如宾的煮器，才能真正发掘高端食材的本真滋味，贴合最挑剔的味蕾，为懂得生活，追求品质的都市贵族们带来全新的烹饪体验。在被生活和工作挤压的没有时间的你，在想要兼顾安心的美味同时也不想被油烟侵扰的你，一口三禾锅就能带领你走入高端厨房生活的新境界。

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