七夕最赞礼：为爱下厨

摘要： 一年一度的七夕已经越来越逼近了，就连厦门高温的空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢？

  一年一度的七夕已经越来越逼近了，就连厦门高温的空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢？

  不过，情侣间，还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢？所以，赶快趁着这个“佳期”，为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食，或是两人共同下厨，分享制造浪漫的过程。今天为大家搜罗了三道“七夕情侣菜谱”，希望天下有情人吃的欢喜，吃的浪漫。

  双瓜伴红豆

  红豆生南国，春来发几枝； 愿君多采撷，此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。

  原料：东瓜、南瓜、红豆

  作法：

  1、先将东瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。

  2、将红豆放开水里煮透酥糯。

  3、将调好味的东瓜片，南瓜片上笼蒸熟

  4、起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。

  5、双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。

  这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，东瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。

  骨肉相连

  寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。

  原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、

  做法：

  1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。

  2、将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。

  3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。

  4、拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。

  5、从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。

  6、将肉串放入SIRONI铸铝锅中油炸，锅具始终保持在200度左右，待肉串炸至金黄，即可捞出。注意不要炸的时间太长，以免口感太干没有肉感。

  鲫鱼白玉汤

  鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。” 水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，那再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。

  原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精

  做法：

  1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。

  2、豆腐切成1厘米厚的块待用。

  3、铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

  4、在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。

  6、加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。

  7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

  纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然~

  “金牌厨柜 厨房生活馆”

  以“品位、舒适、安全、时尚、便捷”为价值主张，秉持“舒适厨房”的品牌理念，将其渗透到厨房生活用品的点点滴滴，致力于为消费者提供优质的产品体验，为客户营造全方位、舒适的厨房生活享受！

  目前，旗下三大品牌

  GOLDENHOME

  GOLDENHOME是厦门金牌厨柜股份有限公司的自主品牌，GOLDENHOME系列主要面向热爱生活、积极进取的人们，从消费者需求出发，在人性化产品设计基础上，提供高品质的厨房全产品，为消费者营造舒适的烹饪体验，让每一位GOLDENHOME产品的使用者都能享受带来烹饪的乐趣。金牌厨柜通过GOLDENHOME产品，向每一位用户传达的是回归生活的理念，一种生活方式。

  SIRONI

  SIRONI是意大利MIG S.R.L旗下的高端厨具品牌。诞生于国际时尚设计之都——意大利米兰。作为西餐起源的国度，意大利自古罗马帝国起，其橄榄油、红酒、奶酪等各式美味已风靡世界。根植于意大利生活的厨艺，亦成为各国美食家用心锤炼的烹调技艺。

  SIRONI秉持欧洲烹饪传统精粹，结合米兰独有的时尚设计格调，整合全球优质供应链、先进技术及工艺，制造出高品质的厨具产品，为消费者提供最适合的厨房解决方案。

  Migliore esperienza(更好的体验)！SIRONI以为消费者提供最优质的厨房体验为品牌哲学，以开放的眼界和胸怀整合全球资源、开发产品，以更好的使用体验贯穿设计与工艺，让消费者总能找到一款适合的SIRONI厨具。

  TVS

  始创于1968年TVS S.P.A，是铝制不粘锅的全球顶极制造商之一，也是全球首家倡导并生产出铸铝彩锅的欧洲知名企业，至今已成为全球销售额第一的意大利铝制不粘锅生产及品牌厂家。

  TVS始终放眼全球，致力于生产出适应日新月异的市场，材料新颖，工艺创新且健康环保的产品；而其传递的高品质、健康生活方式，正迎合中国中高端厨房领军品牌—金牌厨柜所推广的“从今天起，爱上下厨”的健康生活方式。为此，金牌厨柜携手TVS签订合作，成为中国区独家总代理，引进强调健康，且令人惊艳的高质量TVS锅具，给消费者全新高品质的厨房生活体验。

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