流言终结者：吸油烟机排烟量越大越好

摘要：家是我们生活的主要场所，而空气和水是最受关注的两大领域。室内空气污染物来源广泛、种类繁多，颗粒物、化学污染物、微生物污染物等各种污染物对人体都会有不同程度的危害，其中以厨房油烟的伤害最为严重。

  家是我们生活的主要场所，而空气和水是最受关注的两大领域。室内空气污染物来源广泛、种类繁多，颗粒物、化学污染物、微生物污染物等各种污染物对人体都会有不同程度的危害，其中以厨房油烟的伤害最为严重。随着人们对于油烟危害意识的提升，一些吸油烟机生产厂商将“大排烟量”作为卖点，以此吸引消费者眼球。那么，根据排烟量选购油烟机，到底靠谱不靠谱呢？

  吸油烟机排烟量真的越大就越好么？

  在回答这个问题之前，我们先来了解一个关于吸油烟机的概念：排烟量。

  排烟量是指油烟机每分钟吸收的油烟量。排烟量只是说明油烟机的油烟吸收量大，但并不能保证油烟机整体吸烟效果。油烟在吸进去之后，过滤的干净吗？能顺畅排出去吗？这些都是未知的。而在市场上，有很多商家将吸油烟效果与排烟量混淆在一起宣传，试图将消费者的认知混淆，使得大家以为排烟量越大吸油烟效果就越好。

  其实真相呢？首先，我们要确定一点，排烟量的提升在一定程度上是可以增进吸油烟机的吸烟效果的，但并不是越大越好。过大的排烟量不仅给电机增加了不必要的负担，缩减了它的使用年限，同时还带来噪音等问题。     

  小结：所以，一味追求大排烟量，而不考虑实际使用情况，日常生活中可能出现油烟倒灌、浪费能源，以及噪音增大等麻烦，购买时千万不要被商家的宣传卖点给忽悠了。

  选购吸油烟机要综合考虑

  吸油烟机工作的过程是一套完整的系统化工程，“吸、滤、排”三者缺一不可，消费者在选购吸油烟机的时候，要从吸、滤、排三个角度去考察油烟机的整体吸烟效果。因此我们选购吸油烟机要综合考虑，就要千万留意下面5个方面。

  排烟量

  科学实验证明：“15立方米/分钟”是一台油烟机的“黄金排烟量”。这个排烟量不但可以有效阻止公共烟道的油烟倒灌，也完全可以满足中国家庭的日常烹饪需求。而烟量再大，吸油烟效果反而不好。因为，当新鲜空气横向流速远大于油烟上升吸入烟机的速度，还会导致吸入的空气成份多于油烟成份，这会严重扰乱油烟气体的流动方向，造成油烟扩散、逃逸。所以，选择一个 “黄金”排烟量是很有必要的，并不是越大越好。

  笼烟范围

  笼烟范围越大就越能有效的防止油烟逃逸，净化厨房空气，保护家人的健康。目前笼烟范围最大、效果最好的吸油烟机，是方太最新推出的欧式机——云魔方。云魔方采用蝶翼环吸板技术，通过改变吸力气流方向，将以往的直线吸收，改变为立体环吸。抛弃直线吸收，油烟就不会逃逸吗？立体环吸方法看似牺牲了直线吸收的快捷，其实它却使得云魔方的笼烟能力从水平方向到垂直方向全面外扩延展，这样才从根本上防止了油烟的逃逸。市面上宣传中介绍的最大风量的吸油烟机，却无法做到直线距离上防止油烟逃逸，云魔方另辟蹊径，通过扩大笼烟范围来贴近黄金吸烟区，从而真正的实现防止油烟逃逸的目的。

  噪音

  叶轮是油烟机构成的重要部分，一台油烟机的噪音大小与叶轮的设计结构有着紧密的联系，好的结构设计能在最大程度上减少油烟机工作时的噪音。国标规定：吸油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速运转时，噪声(声功率级)不大于74dB。目前在噪音方面表现最好的油烟机可以将噪音降低到48dB。噪音的降低会影响吸油烟机的功效表现吗？要解答这个问题，我们就先来解读一下低噪音吸油烟机的降噪原理。这款名为云魔方的吸油烟机，降噪技术主要集中在叶轮设计方面。叶轮采用仿生羽翼设计，运用仿生结构设计的上凸下凹的截面，除震颤，消除摩擦噪音的同时，更提升了电机的工作效率，使得吸油烟机高效运作。

  易于清洁打理

  过去，大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。方太云魔方表面喷涂特殊涂层，炒完菜只要简单擦拭就能避免油污形成。同时拥有超大容量的油杯，可以大面积接收滤网中的积油，有效延长清理周期。如果想要拆卸清洗也非常简便，将蝶翼环吸板轻松卸下，用温水打湿的抹布轻轻擦拭，即可干净如初。

  外形

  欧式机是吸油烟机的主流趋势，但欧式外形大同小异，欧式吸油烟机向来以精致的外观闻名，但是在设计上鲜有突破，不过都是在钻石切线、镶嵌黑晶玻璃的不锈钢面板等等工艺和材料上博彩头。

  相比之下，方太云魔方最具特色的是颠覆传统欧式机设计理念的“蝶翼环吸板”，在功能扩展的同时，也让云魔方整机给人的感觉就如一只翩然而舞的蝴蝶，为厨房增添了一道亮丽的风景线。

  总结：吸油烟机的选择要考虑多方面的因素，不能单纯地只看排烟量，从结构设计各个细节之处到电机、排烟量、最大静压、笼烟范围、噪音等各个因素都会影响到吸油烟的效果与烟机的使用体验。何况吸油烟机排烟量也不是越大越好，既难保证吸油烟效果，又会加大电机负担，产生很大的噪音。这些都直接关系到全家人的健康生活品质。

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