海尔消毒柜达到食品级安全

摘要：提到工程师，大家首先会想到的是在办公室里一本正经搞研究的理工男，又或者是在沙盘、模型前“指点江山”勾勒未来的帅气大叔。

  ‍提到工程师，大家首先会想到的是在办公室里一本正经搞研究的理工男，又或者是在沙盘、模型前“指点江山”勾勒未来的帅气大叔。但很少有人将这一职业跟奶爸联系到一起。而海尔就有这么一位工程师，他不仅是一位称职的奶爸，还专门研究捣鼓宝宝的奶瓶、奶嘴等餐具，而且这一捣鼓就是两年。他，就是海尔消毒柜的研发工程师马少云。

  但是，问题又来了，虽然奶瓶、奶嘴干净了，但宝宝却不爱吃饭了，食欲大减。细心的马少云观察发现，经过消毒后的餐具和奶嘴总有一股异味，有时刺鼻，有时清淡，后来才知道原来这些都是消毒柜里臭氧惹的祸。

  发生这件事后，马少云询问同事发现，其实普通消毒柜臭氧泄漏和臭氧残留时有发生，而且臭氧泄漏后不仅会破坏人体的免疫机能，导致咽喉肿痛、胸闷咳嗽，而且还会腐蚀餐具，有异味。既然臭氧有那么多危害，何不设计出一款最适合婴幼儿的无臭氧消毒柜?马少云和同事开会讨论的时候，就突然有了这种想法。

  后来，研发团队就开始通过7大互联网平台与用户展开交互，并在交互过程中发现，其实用户在使用消毒柜过程中抱怨最多的就是有异味，担心臭氧泄漏后对身体 造成伤害，其次就是抱怨消毒柜温度太高、碗筷摆放不便和婴幼儿物品无法分区等。根据网友反映的这些痛点，研发团队开始寻找一种健康的、没有臭氧的消毒模 式。

  刚开始马少云和他的研发团队想到了用紫外线消毒，这种消毒方式不会危害人体，但唯一的缺点就是消毒效果不好。再后来，研发团队想到了给牛奶杀菌消毒的巴氏温度消毒，这也是世界通用的一种牛奶、啤酒、白酒等食品消毒法。

  于是，研发团队大胆地引入巴氏消毒的原理，并对这一技术研究作了不同温度杀菌实验比对，提出了上千套解决方案，经过上万次的修改调整，终于寻找出了一种 无任何化学元素的紫外C波和巴氏温度纯物理双因子协同杀菌模式。最终，一款颠覆传统臭氧消毒模式的海尔光波巴氏智能消毒柜问世。

  据了解，这款从一个奶瓶中得到启发，并与120万用户交互出的产品，不仅首次采用了双物理因子协同消毒，使得杀菌率高达99.99999%，远超国标二星级标准(99.99%)，达到了行业最高水平。而且还是行业首个食品级的消毒柜，能给冷餐进行杀菌。更重要的是这款消毒柜没有任何化学元素，彻底告别了臭氧消毒模式。

  可以说，在互联网消费时代，马少云从一个奶瓶中得到启发所研发出的创新迭代产品，不仅解决了无数个年轻妈妈和奶爸们的烦恼，而且也成为了消毒柜行业变革 发展的范本，其以用户需求为中心的创新理念，在创造了行业最高杀菌率、首个食品级消毒模式的同时，也为行业的变革发展提供了基础。

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