春季忌湿热美味靓汤喝出健康

icon 2016-03-17 11:51:57

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摘要：初春乍暖还寒，最近天气虽然逐渐转暖，但倒春寒的余威仍在，日夜温差较大。同时，春季往往湿气重，容易带来各种“湿症”。一年之计在于春，一年的养身之道宜从春天清火祛湿做起。

初春乍暖还寒，最近天气虽然逐渐转暖，但倒春寒的余威仍在，日夜温差较大。同时，春季往往湿气重，容易带来各种“湿症”。一年之计在于春，一年的养身之道宜从春天清火祛湿做起。

春季忌湿热美味靓汤喝出健康

一把红豆、一把薏米、两碗清水，红豆薏米汤便是春天最好的祛湿良药。制作过程也十分简单易学，将红豆薏米和适量水倒入锅中，使用武火煮沸，再改用文火煲至红豆薏米酥软时，加入冰糖即可食用。古人云“武火能采取又能炼铅，文火能温养又能益汞”，武火文火搭配得当，才能煲出汤的原滋营养与美味。同样的食材，煲制成败，对火候是十分讲究的。林内超能火燃气灶独有的双层火燃气技术，完美实现大火小火随心掌控的愉悦掌厨体验，保温、煲汤、煎炸、炖煮、爆炒五重火力轻松Get，武火大而猛保持汤色清澈，火文小而缓尽显原料本味，让这道亲民的盛夏美食拥有五星水准。

气温慢慢回升，春天总是比其他季节多那么几分想睡觉的感觉。林内超能火燃气灶人性化的自动熄火保护装置和防干烧功能，意外熄火时可及时关闭燃气阀门，防止燃气泄漏；在锅中水分烧干时会自动关闭燃气阀门，防止糊锅及火灾的发生，省心省力，给你足够的安全感。

在这个万物复苏同时也是“百病生”的季节，来一碗美白清热祛湿汤，让自己面若桃花，笑对春风！

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