独家揭秘《旭峰食验室》那款倾倒众人的浓香型电压力锅

摘要：媒体对食品安全问题一直保持着极大的关注，近日以还原食品真相为宗旨的真人秀节目《旭峰食验室》曝光了一则关于假鸡汤的事件，令网友唏嘘不已，原来市面上的一些鸡汤是用各种调味料和添加剂勾兑的。(详细内容请在腾讯视频点击搜索“三mao钱的鸡汤你敢喝吗...

  媒体对食品安全问题一直保持着极大的关注，近日以还原食品真相为宗旨的真人秀节目《旭峰食验室》曝光了一则关于假鸡汤的事件，令网友唏嘘不已，原来市面上的一些鸡汤是用各种调味料和添加剂勾兑的。(详细内容请在腾讯视频点击搜索“三mao钱的鸡汤你敢喝吗?”)。另外现场用美的全新推出的浓香鼎斧电压力锅也博得了大众的眼球和喜爱。

  勾兑鸡汤严重危害人体健康，要喝汤就要喝真汤。节目现场王旭峰用三种常见的煲汤工具做出三种鸡汤并比较其鸡汤感官评定数据和鸡肉质构数据，结果三号鸡汤汤汁浓稠且鸡肉鲜美，引得众人纷纷品尝，这要得益于美的全新推出的浓香钢釜电压力锅。此款压力锅不管在技术还是设计方面，都实现了新的突破。

  浓香翻滚技术

  传统高压锅需明火加热，食物不断加热加压，沸腾翻滚剧烈，同时一些营养容易流失，且锅内压力过大，使用的安全性得不到很好保障;普通电压力锅由于在机械增压的过程中，锅内与外界密闭不产生排气交换，从而造成清汤寡水，口感较差，食物的营养也不易释放;而美的浓香钢釜电压力锅率先采用浓香翻滚技术，通过控制加热以及锅内翻滚节奏，不间断小气量排气，使锅内产生180次降压，带来98次大翻滚，增加了食物摩擦次数与强度，经过高压预热—低压软化—高压析味—中压焖炖—保压收汁这一过程，食物的营养物质充分释放，味道更加鲜美。

  IH加热方式

  美的浓香钢釜电压力锅采用IH大火力加热，通过电流的变频以及磁力形成的小漩涡流实现锅内自身快速均匀发热，最高功率可达1300W，热效率高达98%，内胆5秒即可升温，是普通压力锅的24倍。

  食物温度监控

  美的浓香钢釜电压力锅配备四环大面积测温探头，可以达到1℃精准测温和360°立体测温，随时监控食物温度从而精准控压、迅速调控，不同的食物还原不同的味道。

  人性化设计

  除了全新技术的运用，人性化的设计更突显了此款电压力锅的优势。顶部功能菜单显示、中途加菜功能、7mm超厚底无涂层内胆、一键拆洗不锈钢内盖板、镀金质感及黄金眼线条设计等使得这一款电压力锅在实力和细节方面均得到了消费者认可。

  在智能化的大环境下，美的生活电器已经走在了前列，通过与互联网时代的结合，不断的进行技术的创新和硬件的升级，一步步朝着“智能制造”“中国创造”迈进，相信在不久的将来，美的会带给消费者更多惊喜。

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