DIY专栏:甜蜜初夏 和你分享缤纷马林糖

icon 2017-05-11 09:18:00
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  乐居生活带你一起寻找最美生活方式,包含花艺,绘画,美食与手作等在内的与生活相关的内容。放松心情,这里是一个让你尽情享受生活的地方。

  当空气的温度频频突破两位数,大自然的染色笔就没再停下过工作。繁花似锦,让人忍不住要把那些缤纷,留在糖果上。

  需要的材料:

  蛋清60g,砂糖90g,玫瑰醋3滴,食用色素3滴。

  1.分几次将糖浆加入蛋白中,打发至硬性发泡。

  2.加入色素搅拌,不要太匀

  3.把裱花袋翻过来,用牙签沾色素,在裱花袋里画直线。

  4.把裱花袋翻回来,加入蛋白霜,挤出漂亮的型状。

  5.烤箱预热100度,烘烤80分钟。

  6.马林糖,是不是和花儿一样娇嫩呢!


  个人介绍:

  lucia帝都茫茫人海中一枚小北漂,90后吃货少女,勤勤恳恳从不偷懒的格子工。热爱手工和烘焙,最享受的事是作品完成时满满的成就感。



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