新浪家居专访中国五金制品协会秘书长孟凡波

摘要：产品如果能够做到有工匠精神这种内涵在里面，那这个产品就是好的。企业要能对得起消费者，服务消费者，形成一个长期稳定的产品。所以我们的产品更应该提倡工匠精神。

    新浪家居：回望2015-16年，您如何评价集成灶行业的发展情况？

    孟凡波：集成灶从诞生到发展至今十几年的时间里，应该说一直发展得是比较快的，并且在14、15年，实际上包括今年上半年，保持了比较稳定的发展势头，甚至比其他的产品发展得快一些。主要以浙江这边，海宁和嵊州这两地是为主的一方。一些比较有优势的企业，在14、15年的成长速度都是比较快的，要快于厨电行业的平均水平。同时发展比较良性，发展空间也还挺大。但集成灶在整个厨电行业中所占的比例相对还是比较低，一年算下来的话大概有100万台左右。和整个厨房尤其与油烟机相比，一年2000多万台，占比还是比较低，十分之一都不到。怎么能尽快地让消费者体会到这个产品本身特有的优势，并广泛地进行宣传，同时能让质量提高得更快，产品更时尚，更符合现代家庭厨房的理念，这是企业，尤其一些龙头企业需要认真考虑的事情。

    新浪家居：您认为集成灶改进的话更需要适应市场的地方在哪里，它们面对的消费人群是哪些？

    孟凡波：目前在二三线城市、一线城市中都有，但二线城市的市场可能更好一些。一线城市中传统的油烟机灶具这种模式可能更受欢迎，但同时一线城市的市场也在逐渐扩大，一些人使用后也感觉效果不错。企业在推广方面还是得重视，例如它与橱柜的配合，怎么与橱柜进行有效的融合。在橱柜的设计当中，两者如何能和谐地处在一起，完美地匹配，给消费者一个更明确的、眼见为实的，或者说他们觉得更完美的设计。这是集成灶企业需要认真思考的问题。

    新浪家居：2016年政府工作报告中提到“工匠精神”，那么作为行业协会中的领导人，您是如何理解工匠精神这个词的呢？

    孟凡波：产品如果能够做到有工匠精神这种内涵在里面，那这个产品就是好的。企业要能对得起消费者，服务消费者，形成一个长期稳定的产品。所以我们的产品更应该提倡工匠精神。

    新浪家居：我们新浪家居今年把工匠精神作为集成灶行业报导的一个切入点，您觉得贴合工匠精神的企业需要具备哪些特质或特点呢？从协会的角度来讲，您能不能从工匠精神的角度，对集成灶企业提一些建议？

    孟凡波：这些企业需要注重企业文化，企业能否形成自己的文化并得到推广，企业老板能不能做好一个带头人的工作，是很重要的。将工匠精神根植于企业文化与理念，并且在企业的自主建设当中，要让那些认真做事，为企业产品作出努力，为产品质量作出努力的人，无论是在精神方面还是在物质方面，要让他们觉得他们这么做，企业是认可的，企业是看得见的，对企业的发展是有利的。所以企业家要自主去安排。

    新浪家居：集成灶行业发展的这些年，让您印象最深刻的是什么呢？

    孟凡波：实际上我印象最深的就是大家坚持不懈，不断改进，不断创新，以消费者为根本出发点，然后在品质、品牌方面下功夫，而不是单单地去打价格战。经过这么多年的发展，它的附加值在逐渐提升，在附加值逐渐提升之后，企业才有更多的精力与实力进行技术创新，进行质量保证。这是一个良性循环，所以我觉得这几年集成灶的发展还是比较良性的，尤其一些优势企业。在这一点上，大家的意见还是非常统一，就是时代赋予我们去研究这个行业，因为大部分原来都是做吸油烟的，也基本顺延了吸油烟机竞争与合作的企业文化。在高附加值高品质的企业文化方面，集成灶应该说是走得非常好的，所以这些年涌现出了一些具有优势的企业，并且能够迅速将产品在市场上有一个比较好的推广。这些企业的企业文化始终是按照油烟机灶具的企业文化来运行的，以浙江企业为主，在附加值追求方面还是比较先进的。所以我们没有走上价格竞争之路，而是品质品牌竞争之路，这是一个良性竞争。

    新浪家居：最后我想临时补充一个问题，我们的活动进行到今年已经是第三届了，您能不能用一句话来形容您对于今年活动的期望或祝福呢？

    孟凡波：坚持，坚持，再坚持！推动这个行业的技术进步和市场认知。

    新浪家居：谢谢您对新浪家居的高要求，高标准，我们也会借助您的吉言越做越好，谢谢！

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