百跃羊乳集团荣获陕西省科技厅共建研究中心授牌

摘要：8月2日，陕西羊乳制品龙头企业——西安百跃羊乳集团有限公司荣获陕西省科技厅签发的陕西省食品工程技术研究中心共建单位授牌。此次授牌，进一步加强了双方的合作交流，利于整合资源优势，进行技术革新。

  百跃爱丽瑞，高品质羊奶粉典范

  8月2日，陕西羊乳制品龙头企业——西安百跃羊乳集团有限公司荣获陕西省科技厅签发的陕西省食品工程技术研究中心共建单位授牌。此次授牌，进一步加强了双方的合作交流，利于整合资源优势，进行技术革新。

  百跃羊乳集团自创立之初，就秉着科技创新的理念成立了羊乳品研发中心，并不断引进高端人才，加大设备投入，在产品创新和配方优化方面做着努力。其经过30年产品研发生产经验积累和配方优化实验推出的百跃爱丽瑞婴幼儿配方羊乳粉，一经推出就受到业内外广泛好评，并带动产品持续热销，得到央视、深证卫视、上海电视台等多家媒体的争相报道。

  据了解，百跃羊乳集团拥有30多年羊乳制品研发生产经验与历史，2012年投资6.5亿元建设年产2万吨高科技、现代化羊奶粉生产线，被业内专家誉为“中国首家万吨级羊奶粉国际示范样板工厂”，新工厂已于2014年正式投产。在百跃工厂，记者见证了180分钟从鲜奶到奶粉的先进干湿法复合工艺，整个过程总共需要经过13个生产环节，每一段工序每一道环节都有严格的管理和检测：鲜奶奶样需进行密度、温度、酸度等理化检验，对奶羊进行酸度、氯霉素、磺胺类、抗生素等30余项进行为期半个小时的检测，然后通过净化、杀菌、浓缩、高压喷粉、干燥冷却等生产环节，各项指标检测合格后进行全自动化包装。整个生产全程全部通过电脑操作控制，确保奶粉在未受到任何污染的环境下进行。

  既是全球样板工厂，良好的品质管理当然也离不开先进的生产工艺。自2012年起，百跃羊乳集团就瞄准世界先进技术和工艺，创造出了全程机械化和电子化高度两化融合、全封闭运转、精准计量、超高温瞬间灭菌、全自动包装和机器人码垛等，在全球羊乳行业中8项技术实现全面领先，实现了产品质量批批检验一次性合格。百跃先后建成万吨级无菌、符合国家标准要求的GMP车间，引进国际先进生产设备德国GEA除菌分离机、瑞典利乐VTIS超高温灭菌器、瑞士MVR降膜式蒸发器等，而且拥有占地1500㎡羊乳检测实验室，采用原装进口检测设备，通过危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证，只为宝宝一口健康好羊。

  百跃羊乳集团以良心做放心产品，以责任做百年品牌，不断加强科研实力，持续优化产品配方，追求卓越品质。30年栉风沐雨，努力进取，推出的高品质羊乳粉百跃爱丽瑞，精选800里秦川天然牧场，奶源纯正安全；全程自动化加工，打造无菌车间；低温喷粉、多次附聚，粉质细腻疏松；密相输送、多次检测，确保产品品质，为宝宝健康成长保驾护航。

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