金牌厨柜潘孝贞：捕捉中国厨房痛点，针对性研发产品

摘要：新浪家居现场采访了金牌厨柜总裁潘孝贞。

  5月31日至6月3日，有着中国卫浴行业“风向标”和“晴雨表”之称的2017上海厨卫展在上海新国际博览中心举办。今年上海厨卫展，代表中国厨房卫浴品牌“风向标”的企业们都会有哪些看点？新产品和新思路背后有什么样的思考？当大家都在谈论80、90后时，我们关注的是如今中国已进入老龄化社会，厨卫企业们针对老年人群体在产品上有什么人性化的设计？新浪家居现场采访了金牌厨柜总裁潘孝贞。

新浪家居华南主编蒙辉、金牌厨柜总裁潘孝贞、新浪家居华南销售总监李可欣

  新浪家居：潘总您好，您在刚才的《捕捉痛点—大师眼中的中国式厨房》新书发布会上提到，金牌厨柜产品会根据中国人的身高、使用习惯等特性设计产品。在这次展会新品上是否有体现？

  潘孝贞：实际上我们产品的设计已经考虑到中国人的特点，比如橱柜的尺寸、高度、深度是否适应中国人的习惯。这一次我们跟清华大学几位大师合作，是进一步系统地深入探讨。根据这些研究成果，我们会针对性研发产品，但需要时间。

《捕捉痛点—大师眼中的中国式厨房》新书发布

  新浪家居：金牌厨柜与清华大学老师们研究后，发现了中国人厨房使用中的哪一些痛点？   

  潘孝贞：比如中国人做饭习惯，喜欢在厨房里剁骨头，这就意味着厨柜台面的结实程度与西方设计有所不同。中国人喜欢把一些生鲜、果蔬买回来，但它并不适合放在冰箱，随意摆放又显得凌乱，这就需要专门的产品设计。针对这些痛点，我们开发出适合中国人使用的产品。

  新浪家居：金牌厨柜将在多久之后推出这样的产品？

  潘孝贞：未来一年到两年，我们会推出很多类似产品。实际上，我们会做一些特殊的功能配件来解决使用上的具体问题。

  新浪家居：本次展会金牌厨柜的招商有怎样的规划？

  潘孝贞：目前，金牌厨柜的渠道布局在全国超过600个城市有近1000个专卖店，接下来往三四线城市“下城”。其次，行业竞争日益激烈，一二线城市部分经销商跟不上行业的发展，我们要进行一定的淘汰；第三，我们立志于做高端专业的厨柜品牌，但今年也逐渐涉足一些新品类，比如衣柜、家居类产品来满足消费者的需求。

  新浪家居：越来越多企业进行跨界，做大家居。专注于做厨房生意的金牌厨柜如何看待这一趋势？

  潘孝贞：为什么我们始终强调专注于橱柜呢？第一，橱柜行业和品类的市场潜力发展很大。目前包括金牌在内的橱柜企业对这个行业挖掘得还不够深。我们认为专注于做一个品类，把它做大做强也能让一个企业足够大了。其次，这一定程度上市企业的主动选择，你专注于一个领域，就会把资源、精力集中起来，从而把事情做得更好；第三，这也是一种差异化的竞争策略，当同行一窝蜂去做大家居，我们反而更愿意沉下心来专注于橱柜，做成这个行业代表性品牌，所以从品牌定位和战略来说它也有价值。

  当然了，我们强调说专注于橱柜，要把它做得最好，但我们也看到现在消费者的确有着既然橱柜做得这么好，也想买同品牌衣柜的需求。所以我们现在也涉足于一些衣柜等家居产品，为消费者提供整体家居解决方案，但是我们在品牌宣传方面传播的策略上，不会强调这样的一个跨界全屋定制的，我们的品牌的宣传还是的强调我们要把厨柜做到最专业、最好。

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