CLAUDE DOZORME亮相2018法式生活艺术巡展
摘要:法国高端刀具制造商CLAUDE DOZORME秉承法式传统,自1902年起,就专注于高端日用刀具产品的设计、制造和销售。由法国商务投资署(Business France)举办的“2018 法式生活艺术巡展”上展出了其标志性产品,如牛排刀、香...
CLAUDE DOZORME是一家创立于1902年的家族企业,品牌logo中的图案源自创始人Blaise DOZORME先生的花名“狼”。如今,品牌由创始人的曾孙女Claudine DOZORME女士管理。品牌秉承百年来对工艺传承的尊重,所有的产品均出自经验丰富的工匠之手,百分之百在法国制造。刀具的设计理念来源于对法式生活艺术和法国餐饮文化的极致追求。从奶酪刀到侍酒刀,再到香槟刀,CLAUDE DOZORME产品丰富多样,产量少却品质精。
图2:秉承传统,手工打造
2009 年, CLAUDE DOZORME被法国政府评定为“活文化遗产企业”(EPV),以褒奖其精湛的技艺和恪守法国制造的精神。品牌同时获得了法国手工业行业协会(Chambres de Métiers et de l’Artisanat)的“手工艺大师”(Maître Artisan)称号。CLAUDE DOZORME的每款产品都获奖无数,是全球诸多知名星级餐厅的首选刀具。近二十年,CLAUDE DOZORME在国际市场发展势头迅猛,出口额增长近40%。
图3:CLAUDE DOZORME获得多项认证
CLAUDE DOZORME希望能向中国市场进一步展示品牌自身的历史传承和精巧技艺,加深消费者对法式生活艺术和法国餐桌文化的理解。其产品永远能够以最事宜的形态,呈现在洁白的桌布上,巧妙地点缀菜品,突显佳肴的品质。
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