1+1设计师沙龙第五期:高志强 设计提升物业价值(2)
摘要:设计源于生活,只有懂生活的人才能抓住设计的精髓,设计又能引领生活,真正优秀的设计会为人们享受生活创造更多的可能性。据我了解,高总是个爱逛街、练书法、打高尔夫,十分会享受生活的人。
高志强:酒店管理公司一定程度上完成了设计上的很多工作,但是我们的商业发展的时间很短,商业的业主,尤其是二三线这些业主,很多是第一次投资商业地产,完全不同,他请了很多的职业经理人,这些职业经理人以前在公司都是中层的干部,提拔上来的,没有这种经验,所以就需要设计公司完成这个,对我们来说还必须要了解商业,不能是简单的室内设计。
廖玮:实际上做酒店设计师毫无疑问一定会出去看酒店,商业部分你有逛过特别有意思的店吗?
高志强:全国应该说商业这块也不少,有个性的也不少,但是整体来说,中国的商业发展的时间短,普通百货非常多,你去看到的大部分都像蓝岛,西单这种传统的百货,这种比较多。在近一些年也有很多专业的商业 ,其实专业的商业是一个细分市场下的新的类别,我们去年做的哈尔滨的文化艺术展览中心,这个是要做中国最大的高端艺术品商场,跟闽龙陶瓷不一样,更类似于王府井的工美,像那种,但是他不同的是挖掘了东北很多民间的文化遗产,比如说很多工艺品,但是现在只有在东北有的,这个还是挺特别的。
主持人:类似于什么?
高志强:手工艺为主,具体的东西我们还没有看到,他们还是搜集,挖掘,而且一定程度上还有商业的经营,我们从设计的角度来讲,要把整个商场的氛围做起来,等他们把更深的东西搞定之后会委托我们在做更深入的商业的设计。
廖玮:实际上我感觉类似于这个项目他们都是建地标性的,为什么都抓文化的层面,这个是现代人的消费意识提上来了,我有这个需求,文化和艺术类的需求。即使我现在消费不起,还没有达到这个审美的层次,但是以后会有,商业实际上是引领它。
高志强:像过去的商业空间比较简单,基本就是去买东西,作为现代的商业,我们提到最重要的改革性的观念是什么?就是体验式消费,体验式消费应该是我们现在新的商业里面最大的概念,也是现在设计公司最要关注的一个概念,因为过去个人买东西非常简单,因为是供不应求,现在是供大于求,选择性非常大,一个手机几百个品牌做,每个品牌下面有几十个系列产品,我们以苹果为例,他的用户体验是最优的,时尚的外观,特别优化的用户的体验,所以你买时候,价位可以接受的情况下,很多时候会选择它。
廖玮:体验营销现在在各个商业层面都存在,因为是终端展示,肯定优为胜。我看到你这边的项目,应该说目前的项目在商业领域有很大的改变,改进的东西,商业目前觉得跟消费的关系有调研过吗?或者有系统的了解,包括定论的东西吗?
高志强:您比如说我们做青岛一个项目,我们第一工作应该要做的是微服私访,先要了解青岛商业的现状是什么样的,因为青岛有一个特别与别处不一样的地方,青岛的地下商业很发达。跟日本很像,就是当地上的空间不够的时候往地下发展,大部分都是防空洞,青岛有很多的人防工程,就被商家拿来开发商业地产了,我们去年做的一个比较大的项目,那个项目跟我们最后的预期效果差很多,但是那个项目在青岛地下商业是最大的,七万平米全在地下,在北京我们的地下只有一层,他们是地下三层,为什么会这样呢?人往高处走,水往低处流,水代表了财,商业往地下做也是有原因的。
我们做那个项目的时候也做了很多调研的工作,一般我们会委托商业调研公司做一个前期的调研工作,一个是了解当地人的消费水平,消费习惯,他们的人均收入和人均可支配收入,这些都是网上可以搜集到的,最关键的是从网上找不到的,同业竞争对手的销售额的数据,这个是非常要命的,这个决定了什么呢?决定了我们跟对手在保持同类竞争的情况下怎么做差异化的竞争,同时要做到可持续发展。一个商业做的今天看很OK,很漂亮,但是未来呢?未来的三五年,尤其是这种时尚的产业变化非常快,作为一个商业,肯定也二次装修的周期,但是你从设计的理念和硬件上,最早的时候就要去满足它,满足它几年内的一个变化和需求。
廖玮:我觉得这个加入确实是很好的引导我们这个行业比较长足的发展。
高志强:我们有两大法宝,一个是前期的市场调研,这个绝大多数公司不会做,首先要花钱,第二时间未见得有。因为我们的项目都要跟甲方要足够的时间,为什么要给这个时间,因为你是投资几千万、上亿的项目,不能因为抢十几天的时间,把资金投错地方;第二个区别其他公司的就是我们有一个顾问公司,应该说是一个顾问团队,这个顾问团队有几个组成,主要是商业管理公司、协会方面的朋友,都是我们在做商业项目过程当中逐渐建立起来的人脉关系,这些团队为我们项目的前期策划,各个项目的定位把关 ,给一些建设性的意见,从这个角度来讲,前期商业数据的搜集和跟客户的论证,再加上顾问团队给出的意见,这个从根儿上一般的公司已经和你不在一个起跑线上了。
主持人:其实有时候就感觉要给客户量身订作一些东西一样。
高志强:因为客户要保证自己的竞争优势,一定要保证一些东西是自己独有的,商业来讲,本身的招商力度不同,你可能会招一些品牌,但是综合来看,你们家的品牌和我们家的品牌差不多,品牌的差异化非常小。
廖玮:我觉得我们能做的工作应该在这个展场,这个空间范围内怎么样做,其实都是潜移默化的。
高志强:我们大概在2002年的时候,那时候还做很多商业的家居卖场,家居卖场那时候请专业公司做整体策划的很少,我们做过两个比较知名的案例,一个是现在中粮的家具花园,那个是我们设计的。还有一个是在天津的万顺滨江,当时是天津最高端的,后来由于投资方之间的关系,做了几年关掉了,但是经营的状况非常好。那个时候像居然、红星实际上产品还刚刚起步,前几代产品,那时候商业的环境还很一般,那时候我们已经引进了很多体验式的家居消费的概念。
廖玮:居然那时候也只是提一个广告语而已,很早了。
高志强:那时候其实是跟宜家学习的,那时候我们的卖场里面有客户的休息区,酒吧,因为是家居,肯定要考虑人的宜居环境,有大量的绿色、阳光、水,植物,这些融入到商场和卖场里面去,包括里面的整体的色调,人流的动向,那个商业当时也很轰动,大家觉得也很多新的概念在家居卖场里面出现,因为我们做商业设计,这在我们来讲也不是很新的东西,但是在家居卖场来讲是很新的东西,现在来看,居然和红星才刚刚有一点意识。
廖玮:家居来讲,服饰都很国际化了,但是国际的家居品牌,包括最近有被批的产品,刚刚暴光的这些,实际上我觉得很多国外的家居品牌,中国人看的更多的是商业,那个展场的布置,里面也很多的语言乍一看不太明白,这个是多年的商业体系的精髓的体现。从商业模式来分析的话,确实是,宜家我觉得国内不少企业都是拿它做标杆,讨论宜家不为别的,初期就是因为人流达到了国内很难想象的高度,另外就是卖场的氛围的营造,包括很多的细节都是独创,可以这么讲。实际上是达到了一个以设计产品,应该是以设计产品为核心的商业链条,这个在国内很难想象。国内那时候设计是什么还不知道,更别说设计产品。
高志强:国外有很多的小型的专业卖场,比如说BMF,,厨房用五金,品牌非常全,光削果皮的刀就有很多种,即便这样的产品也很有趣味性。我们举一个反面的例子,金地的美美开业的时候,我当时说这个商业一定开不过一年,一定会黄掉,大概也没有一年,就几个月。为什么呢?美美按说也是做高端百货很成功的品牌了,但是那个可能投资方跟他们具体细节不是很了解,那个商业有两个最大的问题,一个是品牌的构成,一层都是国际最顶尖的,范思哲等等都是一线品牌,二层就变成阿迪达斯,商场很小,但是共享空间很大,品牌构成参差不齐。另外一个原因,整个商场深灰色的调子,当时我开玩笑,进了这里感觉跟进入骨灰盒一样,太不舒服了,进去之后肾上腺素根本调动不起来,待着都难受,怎么买东西。
主持人:这里面不仅涉及到简单的色彩的语言,还有说真的,这里面定位品牌,如果这么多品牌进来到底让人买什么?
高志强:因为旁边就是新光天地,那个太庞大了,从中端到高端,品牌都是最全的,所以这种竞争会导致你很悲哀的,有一些选择品牌的人,恰巧新光没有的品牌可以步行到你这里来,而来美美要从新光穿过马路到这里,我宁可到华贸也不愿意去那。
廖玮:这些商业案例非常鲜明的可以说明商业里面很重要的一点,策划。就是商业模式的植入里面很重要,那我想设计师如何先从策略家到设计师,先从策略家看待商业,才可以把这个方案落实。
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