厨房小电科普篇 电饼铛可以做哪些美食

icon 2014-09-17 17:54:17
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摘要: 电饼铛是很有特色的厨房小家电之一,小编家里就有一台,到低电饼铛可以干什呢的?都能做什么好吃的?小编博采众家之言,为大家说说电饼铛的妙用,简单易上手的美味分分钟做出来那都不是个事儿。

  电饼铛是很有特色的厨房小家电之一,小编家里就有一台,到低电饼铛可以干什呢的?都能做什么好吃的?小编博采众家之言,为大家说说电饼铛的妙用,简单易上手的美味分分钟做出来那都不是个事儿。

  美味煎饼

  首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!(也可以只用下盘加热,很有做传统煎饼的味道。)

  蛋炒饭

  蛋炒饭是吃货们的最爱之一,用电饼铛做蛋炒饭最合适不过,平铺一盘,均匀加热,那味道简直不敢相信,比什么锅具都好用。

  早餐煎蛋

  电饼铛还可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!

  西式牛扒

  煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!

  烤肉烤翅

  煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和煎扒类食品类似。

  烤制蔬菜

  街头深夜料理的最爱,烤金针菇、薯条、韭菜,不要以为只有烤箱可以做,电饼铛一样可以。以薯条为例,将马铃薯尽量切薄片,电饼铛两面擦油,土豆片铺至电饼铛中,压盖,通电,开烤。时间自己把控一下。

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