家具设计月坛第六期:中国生活方式与家具设计

icon 2014-10-23 14:22:16
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摘要:家具设计本来就应该是跟着生活走的。中国人有自己一套生活方式,主要体现在起居、餐饮方面有着鲜明的民族特点。但是,改革开放初期引进的家具设计以及整套家具,更多的倾向在西方生活方式的引进,而忽略了民族生活特点的需求。

  家具设计本来就应该是跟着生活走的。中国人有自己一套生活方式,主要体现在起居、餐饮方面有着鲜明的民族特点。但是,改革开放初期引进的家具设计以及整套家具,更多的倾向在西方生活方式的引进,而忽略了民族生活特点的需求。

  针对这些问题的思考,新浪家居《微观家居》在微信圈组织了一场关于“中国生活方式与家具设计”的讨论,专业设计师和行业认识对家具的观与用是怎么看的?

  中国家具协会 陈宝光

  家具设计本来就应该是跟着生活走的。中国人有自己一套生活方式,主要体现在起居、餐饮方面有着鲜明的民族特点。但是,改革开放初期引进的家具设计以及整套家具,更多的倾向在西方生活方式的引进,而忽略了民族生活特点的需求。比如,中国人过去在家里吃饭,用的是“八仙桌”,方的,一边可以坐两人。也有圆桌,现在饭店仍然延续着。一家人一围十分亲切,我总觉得比现在流行的餐桌好,更适合亲情的交流。中国人的客厅是很讲究的,宾主相对,主从分明,很能体现出礼节,是礼仪之邦所属。中国人做饭菜以煎炒烹炸为主,油烟比较大,现在的厨房家具完全西化,也很难适应需求。

  生活本身就是一种文化,家具是服从于这种文化的。同时,也应该是创造和引导这种文化。

  当然,国人的生活方式也一直在变化,特别是电视、电脑等家用电器成为生活主角以后,很多方面都是围绕着这些电器的。科技发展加快,社会生活形态也会改变。因此,家具设计还需要面向未来。

  我们做家具设计多了往往会入的太深,反而看不清这种产品的性质。家具,家里的用具而已。第一是好用,第二是好看,除此无其他了。即中国人用着好用,看着好看就是我们需要的好设计。

  深圳家具研发院 许柏鸣

  我们首先需要解读清楚本期的题目,三个关键词,即:生活方式、中国特色、家具设计,然后分别去展开讨论,最后粘合在一起。生活方式不难理解,我前面发的思维导图只是研究生按照引导画的一个初稿,但演示了一种方法;关于中国特色,要从物质和非物质两个层面来考虑,物质层面主要是与生活方式相关的功能响应,而非物质层面主要与历史和文化相关,如宝哥提出的中国人聚餐制与圆桌的关系等,都是中国特有饮食文化在家具上的物质性反射。关于这方面的命题,如果要做透就需要进行"人种志"的研究。在这些与具体的家具设计链接时还要考虑另外一个维度,即:中国的自然环境、技术以及人文生态等,其中既有制约因素,也有独特优势。

  顺德职业技术学院 刘晓红

  我很赞同宝光的观点。家具是生活器具,与人类的每一种行为,活动,存在空间都密不可分,而且每一种功能空间和人类行为都需要不同的家具类型和功能性,及其文化属性,如酒店家具,办公家具,儿童家具,厨房家具,卫浴家具,医疗家具。然而,在国内,在这些门类家具行业内,没有成名的设计师,没有特别专业的叫得响的制造企业,因为设计师和企业都没有在自己的领域内深入,系统地研究,并因此而不断创造出专业性,针对性的好设计。

  未来,专业性才能将生活方式与家具设计很好地结合起来。在所谓的文化和外部造型上狠下功夫,而忽视研究用户,环境,使用方式等更重要的要素,就很难设计出好用好看的好产品。  

  广州美院 温浩

  为什么设计是个战略问题,怎样设计是个战术问题。当我们把讨论中国家具设计的热情转向中国生活方式的时候,就是从战术转向战略的时候。以生活方式的转变和进化为目的设计,是当下中国每个有价值的品牌和设计师的责任。我们存在的价值与意义就是:令“生活”在物质的基础上更具精神性,回归生活的本质意义。中国生活方式即是遥远的话题,也是当下的话题,值得一生深究。

  东北林业大学明清家具研究所 牛晓霆

  生活是一种行为,也是一种信仰。没有信仰的生活正如人类的躯壳没有灵魂。中国人有自己的生活,可惜再不多融入所谓的国际大潮流中不断迷失自己。

  我同意宝光老师的生活就是一种文化。文化不是一个宽泛的概念,也不是一种术语,而是来源于人与人,人与社会,人与自然之间一切活动中的磨难,幸福,悲欢,离合,交往等情感的总结和积淀。

  所以生活文化不是空洞的,之所以现在有很多人认为空洞,是我们现在很多人并没有理解中国生活文化究竟是什么,她所存在的根由是什么。正如中国的器物与中国的生活是融为一体的。精神的支撑才成就了工艺的完美,成就了对材料的尊重等等。今天的我们刚好返了过来,实在悲哀。

  我们现在多推崇日本设计。日本设计有很多值得我们学习的地方,如工艺性和工艺态度,从这里面也可以认识到日本人生活是严谨的,也是规律性的。但是这不是中国人的生活。中国人的生活更精神性也更人文性。相比中国人的古代器物,他们只是得其骨而已。生活是哲学的思考,到一定程上也变成了思考的哲学。最终演化成一种行为和态度。

  极尚建筑装饰设计工程有限公司 倪阳

  我理解中国生活方式在当代语境下还算是一个弱势概念,因为她是一个进行式,就是说我们还没能完全形成当代的中国生活方式。

  从历史看,无论中西,如果能形成所谓生活方式概念并加上定语的地域或国家基本都是经济/政治/文化/艺术/科技/教育/宗教,简言之就是经济+科技+人文要素都是高度发达的鼎盛时期,其影响力的持续最终取决于文化价值的含金量。

  当代以西方为主导价值体系的全球化进程中,美国/英法德意/北欧/日本是有着相对完整的富于个性的生活方式理念,他们自成体系,花了一两百年时间来整合的沉淀有了被认同的话语权。

  当代中国的崛起为中国的生活方式带来千载难逢的实现机遇,我们庆幸亲历并参与塑造这个伟大的时代,但还要几十年甚至更长一点的时间,要有非常的耐心和平静的心态去汲取中国传统文化的理念修养及生活方式,在衣食无忧/幸福优雅的状态中去领悟中国自然环境美感,这样的方式持续下去,我们的家具设计就会是自然而然流出来的感觉体验的载体。

  当下家具行业积累发展可喜可贺!家具设计教育重实践的主张/家具研究在全球化的多元视角中充分展开/反省土豪奢侈家具风的态度/追崇北欧家具设计思想风格/对传统明式家具的研究创新/推广旧爱家具设计理念与实践/评奖导向与市场需求的紧密结合等。在为改变中国制造到中国创造的泛设计领域中,家具设计行业走在前面了,学习!

  设计师 袁媛

  中国当代家具设计应该建立在美观,舒适,实用的基础上,同时体现传统文化深层次的传承。

  仁爱,自然,创新与产业化

  好设计深入而浅出,文化深厚又平易近人,为真实的生活服务。

  1,  平实

  平易近人而又真实,任何创新都应建立在对真实生活需求的理解之上。舒适,实用,耐久的设计是对使用者的尊重和关爱。

  2,  仁爱

  “仁者爱也”,仁爱思想是传统文化的追求,也是中国家文化的体现,体现了对家人和朋友的亲爱包容,具体体现在传统家具设计圆润的形式和优雅亲切的风格中,与当代设计倡导人性化彼此相连。

  3,  自然

  人是自然的产物,万事万物都与自然一体,倡导自然的设计,自然的生活方式既是世界的潮流也是中国传统文化的精神。

  4,  创新

  正如日本的设计是植根于日本传统文化的创新,中国设计也应该在继承传统的基础上不断创新突破。中国是整个东亚文化的发源中心,其深厚,大气又温润包容的底蕴,需要我们深入的研习和体验。在深入了解的基础上才能融会贯通的创新。

  5,  产业化

  好的商业是对使用者充满诚意的设计。好设计深入而浅出,文化深厚又平易近人,为真实的生活服务。真正理解和关爱使用者的设计才会得到大众的认可和喜爱。如何把传统文化溶于真实的当代生活并不断创新是当代设计师和商业品牌需要思考的。

  设计师 黄群森

  上个世纪九十年代国内设计开始大力发展!此时的设计试图将反映西方生活方式观念搬到自已设计中!对未来品牌及产品的竞争需如何找到中国当代生活方式演变所缺失的东西,怎样才有可能有机会获得选择由此带来的系统化商业机会呢?

  纵观市场现在的各种充满创意的单品,我们很少发现有一个品牌在研究生活的系统所需!其实早在宋代我们的先人就归纳了我们的生活起居系统。

  除了影像信息系统没有涉及到,应有尽有。

  明代(长物志)这本书详细记录了中国生活方式的十二大项分别是:室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、衣饰、周车、位置、蔬果、香茗。

  日本设计上世纪五十年代也开始大力发展!也一样全盘西化!随着现代设计成熟!他们融合日本民族艺术传统!作品反而引起世界关注。日本这个国家很多设计都是在系统上创新的,我们有必要回到所处的地域的文化原点,反思当下思想的思想。走进卢志荣老师、大端、侯哥、温浩老师等展厅,很强烈感觉到东方美学气场!品牌产品设计的哲学以气质来控制器系统,保持东方审美的国际化,但不带有民族性的土特产感觉。国内也有很多品牌(先生活、多少、木美、曲美、等)建立在美观,舒适,实用的基础上,同时体现传统文化深层次的传承。

  东莞职业技术学院 柳翰

  关于此次论坛本人的观点如下,诸多偏颇遗漏之处还望指正:当代人应倡导一种美的,健康的,适度的,可持续的生活方式,设计师、企业、媒体、政府有不可推卸的责任。设计应源自生活和人选择的生活方式而不是简单的物的设计。设计师要从设计现代生活方式入手,设计的目的是人和人居环境而不仅仅是产品。家具、家居行业应加强对生活方式的研究,以便家具这一重要生活用品更好地适应生活方式的变化。

  我们基于以下几个品牌来看,看他们是如何将生活方式与家居、家具设计结合:

  1.IKEA宜家家居:宜家在全球范围内推销其所倡导的生活方式,而产品则是实现这种生活方式的最佳途径。宜家在各国都拥有数量众多的顾客,他们大都把光顾宜家专卖店看作是一次休闲体验活动,而不是进行日常家庭采购。这其实正是宜家刻意为之的结果。哈佛大学商学院在它的宜家公司经营案例报告中说,宜家采用了一种“温和胁迫”的做法,目的是尽可能让顾客多在商店呆一会;从宜家的空间布局设计上也可看出,宜家家居的几乎每一个角落都成为顾客必须浏览、体验的区域。宜家即便不卖家具,每天光卖1元的甜筒雪糕和10元3窜的牛肉丸营业额都不可小觑。所以说“万达”影院不是靠卖电影票,而主要是靠卖爆米花和汽水等附带相关的产品盈利,多少与生活体验方式联系在一起。

  2.MUJI无印良品:MUJI虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一的设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也受人推崇。有人认为,与其说无印良品是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。它代表着一种生活的方式,它不强调所谓的流行,而是以平实的设计还原了家居、家具的价值,并在似有若无的设计中,将产品升华至生活层面、文化层面。无印良品的“生活良品研究所”精心营造、倡导和引领的就是一种特定的生活方式,致力于与消费者共同营造美好生活,从一贯的贴心理念出发事无巨细地研究消费者衣食住行各方面的习惯及特征,整理成“享受清洁”、“向往舒适的居住生活”、“与绿色同行”、“去旅行”、“常防万一”、“交心”、“享受睡眠”、“理解水”、“从‘版型‘说起’”共九个方面的内容,以图文并茂的形式向读者展现了无印良品所关注并理解的生活的方方面面,并通过调研以期找到更好的生活解决方案。

  3.“诚品书店”:“诚品”是集书店、商场、画廊、物流以及餐旅为一体的综合文化创意产业,是一种复合式经营的文化企业,它所售卖的无疑也是一种生活的方式。“诚品”最大的创新是翻新了“书店”的经营概念,将书店提升为新文化的休闲场所。它不仅有24小时的全日营业,在这个充满人文关怀的书店,几乎天天都举办着大大小小、琳琅满目的各样活动与节目,让爱书人,爱这种生活方式的人参与。广州的“方所”多多少少有学习的痕迹,但学也学得不错。

  4. 还有ZARA HOME ,Crate&Barrel等品牌此处略过。

  最后,我用德国工业设计之父Dieter Rams的对“好的设计”的评价做一个总结:好的设计应该是创新的;好的设计能让产品更加实用;好的设计是美的;好的设计使产品更容易被人理解;好的设计是谦虚的;好的设计是诚实的;好的设计经得起岁月的考验;好的设计是考虑周到并且不放过每个细节的;好的设计是关怀环境的;好的设计是简洁的。

  设计师 韩纳黎

  我对生活方式的理解可以引用心理学家马斯洛的五大层面需求来对应解释,做家具的研发首先要明确是为哪个层面的人的需求。生活方式主导了空间格局,然后决定家具形态,这三者是递进关系。如果你面对的是处于中间层面的人群,却更多的使用了个人表达风格的语境而没有满足基本功能化的需求,那么做的再好也是错误的。产品系列是对应不同层面的,这么看起来就没有那么难,也没有那么严肃,家具,只是家具而已,为解决人们需求而做。

  媒体人 李莎

  我觉得生活方式就是生活习惯,和高贵与否没有关系。比如以前客厅就是招待客人,全家围坐沙发看电视。而对现在客厅更多是回到家的休闲区,小两口坐在沙发上各种玩着手机ipad。这种生活习惯的改变,对有些沙发企业就是种改变和机会。

    设计师 陈大瑞

  习大大说啦,设计要为人民,民以食为天。一见面,就问"吃了吗"的方式,基本上,已经,过去了。但这不就是文化吗?所以一说文化,就说"传统文化",是的,文化是可以传承,也可以沉淀,更可能会过去!

  联邦家私总裁 王润林

  见到好多设计师的家具作品与自己的生活理想生活环境能够很好地溶合起来,应该是好家具设计。又见好多家具设计与设计师自己的生活理念有些距离,这是为生意而设计。两者都不断提升自己生活品位,自然能够设计出好家具。

  设计师 高一强

  我最近在做一个展,和英国的策展人一起,是关于拉姆斯·迪特尔的 题目是Design is Respect。如果我们的家具是对生活的尊重,对使用者的尊重就足够了

  设计师 侯正光

  "中国人看着好看,中国人用着好用,这就是好设计。"我也是这么认同的。问题在于这个"中国人"是谁?我是 没搞清楚这个定义,所以难怪有那么多我觉得是"奇奇怪怪的建筑"[呲牙]

  连线传媒 赵治中

  没落贵族喜欢讲家族历史,因为现在已经没落了,如果我们总是沉湎于过去,说明我们现在还真没有多少发展,过去是未来的明镜,但不是形态的,而是精神的。

  中国红木家具文化研究院 高峰 

  中国之所以称之为“中国”一词,因取“天下中心”为其文化本意。《诗经·大雅·民劳》说:“惠此中国,以绥四方”。汉代扬雄说:“孰为中国?曰:王政之所加,七赋之所养,中于天地者为中国”。天下文化观使中国文化带有醇厚、平和的色彩。中国是礼仪之邦,用礼乐来教化天下之民。《唐律名例疏议释义》说:“亲被王教,自属中国,衣冠威仪,习俗孝悌,居身礼仪,故为之中华”。修身齐家平天下为传统中国人的人生追求。因此中国文化重伦理,求和谐,讲究人文教养。

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