海尔酒柜精准控温保障美国年轻CEO恒温储酒
摘要：红酒的储存条件极为苛刻，如何妥善而完好地储存红酒一直是爱酒人士最头疼的难题。
红酒的储存条件极为苛刻，如何妥善而完好地储存红酒一直是爱酒人士最头疼的难题。为实现“专业存储”，美国年薪百万CEO Lawrence选中了海尔酒柜，而这位“代客储酒”业务遍布全美的年轻创客坦言“海尔酒柜精准控温所带来的恒温环境，是对红酒最大的保护。”
据葡萄酒和烈性酒贸易协会VINEXO发布的最新数据，2014年世界红酒总销量达48亿瓶，且红酒销量以每年7%的速度持续增长。随着消费者接触品尝红酒机会的增多，越来越多的人开始收藏红酒。法国专业品酒师言道，红酒储存最重要的是温度恒久稳定，温度变化会引起酒体热胀冷缩，无论是高温加速红酒氧化或是低温降低红酒成熟度，皆会给红酒品质、口感带来不可逆的影响。
采访中，Lawrence向记者诉说了自己在使用海尔酒柜过程中的真实体验。“我曾亲自试验过，将红酒放入酒柜关上柜门，调整至设置的存储温度只需要20分钟左右时间，因此，酒柜制冷效率还是很高的。专业红酒界认定，酒柜恒温的行业标准是各间室内部温差在温度设置值±2℃之间，使用时发现海尔酒柜有效保证了各间室内部温差在温度设置值±1.5℃以内，最大限度避免了温度波动给红酒品质带来的伤害。”
海尔酒柜研发人员介绍，海尔酒柜之所以能精准控温，得益于三大领先技术的支撑：一是采用的HBP高背压压缩机可靠性高、制冷迅速高效，从而维持恒温效果；二是使用了名牌风机，风量大、酒柜各间室风冷循环畅通，使酒柜内温度均匀，从而达到恒温的效果；三是温度传感器选用高精度电子感温计，能精确测定柜内温度，有效确保酒柜按照设定温度运行。
无论是喜欢白葡萄酒清爽口感，亦或是钟情于红葡萄酒醇香浓郁，海尔酒柜以“专业储酒”的美誉为用户的红酒提供最佳栖息之所。此外，酒柜支架取材自北美橡树林生产200年以上白橡木，以及酒柜UV玻璃门体最大限度防止外界射线对红酒干扰等一系列优势也深得包括专业藏酒师在内的红酒界人士以及全球酒友的信赖。
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