演讲实录 | 陈德坚 巧思设计背后的力量

        陈德坚：今天的我们活动的主角是在座的年青设计师，他们现在是国内设计行业很重要的中坚力量，我们要多关注他们。我今天带来了两个案例跟大家分享一下，也可以看看我们怎么样做一些项目，关于设计的理念和想法，希望可以给大家一个好的启发。

        其中一个项目是今年完成的深圳项目，是一个餐厅的项目。这个比较特别一点，为什么？他在亚洲最高的餐厅，它在550平米的高度，它在115楼，它就是深圳平安金融中心那边，在115楼，因为这个高度，它是全中国第二高大厦。

        在那么高的地方，它不能用燃气只能用电力，所以就做了一个日本餐厅。这是他的平面图，

        从每个角落都可以看到非常漂亮的风景，但是这个平面有很多地方都不能用，都是厨房或防火通道，我们尽量想去利用不同的角度欣赏到它那么漂亮的风景。因此我们在分区的时候也有点难，因为它是整层楼都要做餐厅，我们分了比较多的不同的房间和不同功能的区。最特别的是我们有一个洗手卫浴间在这个楼层，蛮特别的。

        我们做餐饮，最重要的是我们根据一些细节的考量，可以运用诸多设计手法实现，其中一个考虑细节是可以根据当地的文化思考。我在日本看到很多吊饰都是麻绳来做的，民间有辟邪的意义，因此我们在酒店非常大的中庭，用麻绳做了一条鱼。

        国内大部分餐厅，到达餐厅后客人立马到餐桌上去，但我希望这家餐厅像一个度假酒店，通常先给客人喝杯茶，再带客人去餐桌，所以我们在中庭做了一个很简单的花园，还有一个投影做了星空树影的东西在里面。

       餐厅里可以看到很特别的吊灯，你觉得这个吊灯像什么？我们特别设计的这个灯是一粒粒米，也是我们特别的设计，像天花是米袋，然后破了，米就漏出来，洒到下面的寿司吧，所以我们希望有一个比较特别的形象。

        客人坐在这边也可以看到后面的风景。从光影的效果是蛮特别的，我们也是特别为了这个项目来做这样的设计。

        这家餐厅有很多不同的分区，餐厅里面有比较多的铁板烧，所以我们有铁板烧的房间，一看到这个铁板烧的房间没有很多元素的装置，特别之处在于一般人在设计家居的时候会关注形状，但如果一排坐过去其实什么都没能看到。

        但我们找了一幅画印在皮革上，椅背是一幅画，无论是分开看还是整体观赏，椅背本身已经变成一个很好的软装，所以有些时候我们在家居方面可以想一些很特别的设计，比如椅背也是可以放一些内容在里面进行设计巧思的。

        其他我们用得很简单，里面的房间是比较简单的设计。这个是炉端烧，有一个日本师傅，你可以选一些东西，当然最重要的是风景，

        所以我们考虑的时候要考虑外面的风景，可以欣赏师傅工作，也可以欣赏外面的风景或者这里摆放的不同的蔬菜。

        当然这个餐厅也有不同的房间，有一些比较传统的房间。

        这个门也是根据我在京都看到的庙的而设计的，透过这个柱子看到一个酒吧，其实这不单纯是一个酒吧，我们是希望空间可以多用途，比如他可以是一个铁板烧，用酒吧的形式来做铁板烧，所以在白天跟晚上都有师傅在这里烤东西给你吃。

        在这种环境下，你会再喝两杯酒，在这种氛围和环境下会给客人更加高品质的体验。

        第二个项目是珠海的一个度假酒店，是今年我们完成的。最初我们就在尽量的想，如何把一些地区文化融入进我们的设计里呢？其实珠海这个地区是非常特别的，因为这个位置刚好在珠江口，从卫星上看，它的水跟周边是不一样的，为什么呢？珠江的水是黄色的，太平洋的水是很蓝的，跟珠江混起来是绿色的，所以看到这个水从江跟海的交融是有不同的。另外从历史角度看，它是一个中国内陆的区域，但受了很多澳门的影响，因为澳门是葡萄牙的殖民地，所以有很多都是中西混搭的文化在里面，所以我们希望可以用混搭的设计手法融入在里面。因为这个建筑是用岭南文化来做的，因此我们也很关注怎么样利用它本身的岭南文化，细节融入进建筑中，我们怎么样把外面建筑带到室内来做呢？

        从进口的灯光，有一些我们叫趟门，比较传统的文化元素。

        在岭南文化里很重要的一个建筑材料是什么呢？是陶瓷，所以我们也希望用多一些陶瓷作为元素，在进口可以看到有一些灰砖，因为我们在中国传统的建筑有很多青砖，但青砖的颜色没那么特别，我就想可不可以用比较特别的颜色来做呢？这个蓝色是每块砖，我们是用陶瓷来烤出来的，每个颜色变化都不一样，我们希望有独特性，每一块砖烤出来的颜色都不一样，我们做了一些模型，用了不同的模具来做印花，立体感配合灯光也会好一点。外面的屏风，外面有一些屏风，这个形状是什么呢？我是利用了葡萄牙的地砖的花变成木雕花，所以它不是一个传统中式的花纹，你可以看到这个是葡萄牙的瓷砖地面的图案变成木花来做一个屏风，也是混搭的手法。        

        从电梯去不同楼层，客房中间也做了一个艺术品，这个是很传统的陶瓷的枕头，这也是中国比较独特的文化，当然我们在做这些东西的时候也是会混搭，看到这个枕头就知道去客房睡觉。

        这个大厅是蛮漂亮的，这个地方叫凤凰湾，我们跟艺术顾问说要不不能做一些艺术品是关于凤凰的，他建议做了一对凤凰，凤凰不是一个鸟，原来凤是男，凰是女，我们希望可以表现男女的关系，所以我们用了红铜跟青铜，红男绿女凤求凰。

        我很喜欢陶瓷的感觉，所以我们在大堂里的柱子我用了陶瓷来拷出来，因为我很喜欢那种龟裂，陶瓷我们看一个瓷龟裂很有深度，我希望天然的龟裂变成一个很好的质感，所以我们放到柱子。如果你去过珠海，经过这个情侣路，情侣路有很多黄色的石头，很多人拍照，我如果放几个黄色石头我觉得没什么特别，这些黄色石头是我们做出来的，是陶瓷做出来的，首先要问这个窑有多大才能放进去？不能太大，因为窑有空间的限制，上面有一些色彩都是我自己在现场去上彩的，做成了一个很特别的效果。

       外面有一个很漂亮的酒吧，看到珠海的风景。这个风景在珠海来说是蛮吸引人的，非常漂亮的度假酒店。里面有几个餐厅，包括有泰国的餐厅，每一个灯具，家具都是我们去考量、设计出来的。灯光很重要，我们就聘请了一个灯光顾问给我们来做灯光的设计。他原来是一个通道，我也利用这个通道变成很好的餐桌区。上面有点中式，这个我是做反差，跟上面有点不一样的感觉，比较天然的感觉。但你看到这个以为是木头，原来都是铝板来的。客房我觉得最重要是舒服，不用太夸张，这是一个特别的套房，最重要的是它带有游泳池，这个套房是有15米的游泳池在房间里面，也是一个非常好的度假酒店。

        设计的心意，在于细节之处的琢磨和巧思，这就是设计的巧思带给人不一样的体验和更好的感受。

        谢谢大家！

END

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