就是这样爱上烘焙：东菱WiFi智能烤箱测评

摘要：因为一次偶然的机会，我在天猫商城上看上了一款东菱品牌的WiFi智能烤箱。买任何东西，我首先看中的是商品的性能，其次是颜值，最后才是价钱。买回家后用了几次后，我发现我真的迷上了这款烤箱。因为它，我由一位只会吃的吃货变成了既能吃又能做的烘焙爱好...

  因为一次偶然的机会，我在天猫商城上看上了一款东菱品牌的WiFi智能烤箱。买任何东西，我首先看中的是商品的性能，其次是颜值，最后才是价钱。买回家后用了几次后，我发现我真的迷上了这款烤箱。因为它，我由一位只会吃的吃货变成了既能吃又能做的烘焙爱好者。为了让更多的人了解到它，我决定把我的使用体验分享给大家。

  介绍前我先附上此款烤箱的各种参数供大家参考：

  外箱尺寸

  588*464*430（mm）

  最大功率

  1500W

  额定电压

  220V/50HZ

  内胆容量

  30L

  加热管数量

  4个

  发热管材质

  不锈钢

  一、外观

  这款烤箱有着银黑色的外表，简约又百搭，适合各种家装风格。

  它相比其他传统式的烤箱，拥有一个LED大显示屏、两个旋转按钮和三个触摸按钮键，多余的功能通过APP便可以操作，除去了传统复杂的操作程序。

  它的隔热玻璃门运用了聚能防爆技术，能很好的保障用户的使用安全。当然，它有一个细节可能大家都没有注意到，它的把手是按照了人体机能进行的合理设计，使用户在拉动玻璃门的时候，手感更舒适，同时把手与隔热门之前也有一定的距离，能很好地防止用户被烫伤，老实说，这个小细节是我相当满意的。

  二、性能

  对于烤箱我的要求虽然并不高，但它必须有炉内壁灯，因为这样才能清楚观察到炉内的烘烤情况。

  这款烤箱的炉内设计也相当让我惊喜，虽然市场上很多烤箱都打着“精准控温”的旗号，但东菱WiFi烤箱确实做到了。炉内上下特备了灵敏的感温器，能实时检测炉内温度变化，真正实现炉内温度不超出设定值±1℃，有防止食物烤焦或烤不熟，而且烘烤出来的效果会更佳。

  另外：它上下管独立控温、低温发酵、25大智能菜单等功能一应俱全。但最大的卖点就是它的WiFi远程遥控。现在都已经是智能化的时代了，不智能的烤箱算不上好烤箱。

  三、操作

  在使用之前，首先下载阿里小智APP，然后扫一扫烤箱上的二维码，输入WiFi密码后搜索需要添加的设备。但这里有一点我需要提醒一下大家，一台烤箱只能捆绑一台手机，如果想用另一台手机控制，那要先从原来连接的手机上解绑，这样的设计虽然麻烦，但我觉得这样才能保障到每位用户的使用权，要不然随便一台手机就能连上你的烤箱了。

  搜索到设备后，即可进入界面进行操作。这里有各大菜单随意选择，不需要手动调节烘烤时间，只要按下“一键操作”，就能自动帮你调节好温度、时间。如果今天想不出要做什么好吃的，打开APP，查询云食谱，无限量的烘焙菜单让你挑选，这简直就是懒人的福音。

  四、实战

  好了，为了让更多人认识到这款烤箱，我选用了披萨作为这次的测评食谱。

  1、 首先准备好材料：

  披萨皮：高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。

  2、然后把所有材料倒进面包机进行搅拌，和面20分钟。

  3、把披萨皮按照模具大小进行平铺。

  4、随后准备好各种辅料（按个人口味准备）。因为我是食肉兽，无肉不欢，因此辅料我是用了马苏里拉干酪、洋葱、红椒、火腿肠、脆皮肠。

  5、用牙签在披萨皮上戳上小洞，然后先铺上番茄酱和自己喜欢的辅料，最后铺上一层芝士。

  6、在手机APP上点击披萨菜单，自动调节好温度与时间，然后按启动。

  最后披萨就大功告成啦！色香味俱全！

  五、总结

  首先我要说明我以前也是一位烘焙小白，就是因为拥有了这款东菱的wifi智能烤箱，我才能从烘焙小白变成烘焙爱好者。因为它，我爱上了烘焙。

  首先说一下这款烤箱的优点吧：

  1、从外观上，它简约大方而又时尚，它LED大屏真的是很高大上。还有它的旋转按钮一旋即可，操作精准便捷。

  2、它的APP一键操作功能绝对是烘焙小白的好帮手，温度、时间只需要通过APP操作就能设定好。

  3、我最为喜爱的就是它的精准探头设计，使炉内上下温度也相当稳定，食物受热十分均匀，做出来的食物成功率倍增，烘焙的乐趣也大大增加。

  4、烤箱容量也够大，可以一次烘烤很多食物，十分适合家庭使用。

  5、此款烤箱清洁也很方便，因为它的特有材质只需要用抹布一擦，污迹便能去掉。

  缺点：

  1、需要实时更新APP中的云食谱的菜单，可以让用户了解更多的食谱。

  2、送的手套希望能更隔热，送的质量最然也不差，但还是会有点传热。

  总的来说，东菱的这款wifi智能烤箱真心赞。可以通过手机APP便能远程操作烤箱，外观、性能、价格都是性价比挺高的产品。有了它，就算不会烘焙的你，也能立马变烘焙达人。

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