实录|环球酒店设计之旅青岛站:一场关于"自然主义"的设计盛宴

摘要：2015年11月20日，由新浪家居主办，简一大理石瓷砖承办的"环球酒店设计之旅"第四站落地于青岛涵碧楼，带你走进中国首家超五星级、由建筑大师Kerry Hill担纲设计的文化创意度假酒店，亲身走近极简自然主义，充分感受与碧海蓝天融为一体...

  不知道大家对我公司有多少认识，可能认识都是我项目。很多人不知道其实我有一个很重要的合伙人严先生，他是一个非常非常低调的人，所以大家平时只会认识我一个人。其实我们背后两个人一起工作，一直在每一个项目里面，我们都是一起发展每一个设计。所以最近我们发现，很多人都以为只有我一个人，我想办法就做一个视频介绍，希望大家对我们有一个理解。

  我们当初在构筑每个酒店设计当中，到底怎么样从零开始，我们常常说自己是讲故事。所以先放一个视频给大家看。为什么要拍那个短片，有一些时间可能未必可以真正见每一个客户，但是他们第一句话会问伍先生你公司设计风格是怎么样的，我真的不知道怎么样跟他们说。我们其实就是可以从巴厘岛的那一个W到北京的W，也可以在上海四季酒店，四季酒店跟W听上来是两个非常极端的东西，一下子不知道怎么样去回答这个问题。所以我就觉得用一个视频希望可以介绍我讲故事。

上海四季酒店餐厅

巴厘岛W酒店

  今天主题是自然，我们过去的案例大家比较熟悉就是巴厘岛的W酒店。巴厘岛有一个名字就是神的岛。我之前只有去过巴厘岛旅游两次，后来有一天得到这个项目以后，我开始真正走进这个岛中，理解它的文化。我觉得最重要的要将它的文化怎么样可以融到酒店设计。

  大家可以看到那个墙上面的石头。我接到项目有一个礼拜在岛上去看不同的本地材料。我会觉得将意大利石材运到巴厘岛好失败，为什么不把当地的火山石用起来。上面也有一些图腾，因为当地信仰印度教，也是当地文化的一种不可分割的部分。

  我们尽量在一个抽象层面将本地资源、线条融合在里面。大自然给我们很多概念，怎么样把它演绎出来。我觉得文化跟每一个当地的地方的建筑，当地很多元素，它的气侯，把它启发出来的。这些东西都不能分开。我们还有用很多光线，光线也是很重要的。 我们做了一个应该是巴厘岛最长的一个床，三十几米。因为每天都可以在这里看很漂亮的日落。每一个房间我们做得比较简约，只挑一些颜色让它比较活泼一点，比较跳跃出来。我觉得这个酒店灵感启发主要是材料方面，要永远将室内室外关系融合得非常接近。

  这个酒店里面用几个颜色，绿色、桔色等把不同的等次和房间分开。泳池放在主卧前面，大部分时间可以打开整个门，一直躺在床上过一个舒适的下午。总统套房旁边有一个大的圆窗，在这可以做水疗按摩，海风跟水疗依次帮你按摩。

香港 Cé La Vi 餐厅

香港 Cé La Vi 餐厅

  这是一个比较旧的项目，香港CE LA VI餐厅，这个项目是我们第一次跟LV合作的，这也是它第一次做餐厅。原来它刚好在W巴厘岛旁边，在新加坡金沙顶层边有一个，半年前重新改找合作伙伴，我们将整个品牌重新来做。所以也改成一个新的名字CE LA VI。我这个视频拍的是我们整个设计过程。因为本身它出生点就是巴厘岛，也是很多自然和当地文化、东南亚文化的融合，后来LV把它买下来，把它带到全球各地。有鸡尾酒、音乐，每天都有很棒的DJ，厨师的菜也非常好。当然设计也是它的重点。

  同一个设计师一个团队，但是演绎可以演绎完全不一样的。一个CE LA VI 一个香港满福楼，可以看到我们做设计的弹性多大。我们也在地下放很多LED，进门的时候我们就变成红色，在东南亚很多的庙宇里面会看到。中间是绿色吊灯。地毯我们觉得自然里面鸟很重要，我们用很多鸟趣的颜色，台面是用羽毛加很厚玻璃压住，不同鸟的毛。地毯整片放大是鸟的图案。绿色的吊灯都是真正的植物。巴厘岛W酒店是在大自然里面做一个项目，这个我们在混凝土森林里面做的带有自然的效果的一个绿洲。

  我们视频当中有提到一种粗犷的奢华，我们用很原生态的木材和石材，都没有打磨，但这种通过演绎设计的手法也会带出一种很典雅高贵的感觉。我们一直用很粗犷的木材，再加上西绒，一直在对比上做视觉上的效果。

北京万柳书院

北京万柳书院

  这个案例是万柳书院，最近在北京卖价比较高，在颐和园旁边。我们做的是园林部分还有大门部分。我们可以通过一个很现代手法把它线条，怎么样将原来方方正正的建筑，做出一种对比。那个纯铜做的大门，打开大门可以看到用大理石做的照壁，几片非常漂亮的石材，自然的味道就搭配出来。

  我们做的时候业主要求要非常细节地演绎出自然的味道。我们细节做的非常细，每一栋楼的门口、中间屏风等等。可以看到水边，一条挡道里面两边是槐树，旁边加了水，走的时候听到水流声，地面盖是纯铜来做。这个最后的细节是打到内心的。

  接下来我准备给大家看的这个案例，是一个还没有发报的案例，准备明年年底三亚海南岛开的瑰丽酒店。北京瑰丽酒店开了以后大家对它都认识了。这是很快会开的一个地标性的酒店。因为还没开业，通过一个视频给你们看看感觉。大家可以看看我们做的每一个项目都不一样，你会问伍先生，为什么你做的每一个项目可以变化那么大。我们做每一个项目之前，最重要的就是要把故事先定好，我们在概念阶段的时候，我们好像导演，把剧本先写出来，想象男主角、女主角到底做什么行业，有什么背景，他爱好是什么。今天这个视频，展示我们一般讲故事是怎么样做的，大家尽量不要拍照，慢慢欣赏就好了。

  这个是很重要的阶段，跟顾客互相的对接，感觉是不是他想要的。每一个案例开始我们有一个符号，我们觉得线条很重要，往下带领我们走整个设计道路。大堂的部分我们用很多很简单的线条，这又跟刚刚巴厘岛和餐厅完全不一样。我们用很多当地少数民族的石材做的一个艺术品，把灵感带出来。这是宴会厅，本身旁边有一个大型的，明年财富论坛也会在这边举行。另外餐厅里面，现在我们酒店餐饮最重要做的是不想做出一个酒店的餐厅，我们想做一个餐厅有自己的个性，刚好它在酒店里面，所以看整个餐饮风格跟刚才看的完全不一样，因为你只会看到刚好有一个餐厅在这里，可能会想象不到这就是酒店本身运营的，这个概念是海鲜市场。也有休闲厅，大家可以定游艇到外面，定车到哪里，变成水上活动的一个中心。

  在一个渡假村里面不能缺的一个水疗中心，这个超大，一个一个独立的形状，也有一个很大平台的游泳池。这跟目前三亚本身已经有的酒店风格非常不一样，这一个可以看到我们选音乐时也选一个很平淡但有力，很舒雅的风格。大堂中心后面一个小小的VIP区，可以整个放下来宴客的地方。有娱乐中心，天气不好时大家在这里可以进行活动。房间我们也把它尝试做到有室外室内的感觉，这里面做很多的绿化。因为瑰丽酒店品牌一直强调每一个房间不想是一个酒店的房间，他最重要的就是要怎么样做一种海边很自然的一个住宅的感觉，就是你自己的家，不要做一个跟其他酒店房间一样的。

  这是今天的关于比较自然的项目。最后给大家看看我们大家熟悉一些项目。这是上海浦东四季酒店。大家可能只在网络上看过到图片，但可能没有看到背后一些细节。大家看到那个是日本的艺术家做的雕塑，在两片中空的地方，怎么样加上灯光可以看到我们里面中餐厅。因为酒店房间很小，所以要做得比较奢华一点，非常多细节，跟刚刚的瑰丽会议酒店完全不一样。比如为什么有一个游离窗帘，正好在一层，担心女生穿迷你短群会走光，设计一个小玻璃的，这样坐窗边也不会担心。

北京W

  这个案例是北京W酒店。这是里面一个迷你空间，我们把它变成一个鸟笼，一个很隐蔽区域里面。大堂有一个玻璃屋的部分，下面的那个餐厅概念是食物实验室，要通过一个通道，我们想通过一个读书馆，将书跟通道连成一个故事演绎。通到餐厅部分跟下沉花园连通。很长，一直走的时候，我们都希望每一部分都可以有不同的体验。水疗中心看到我们用六角形，我们开始时想怎么样可以把水疗做地比较活泼一点，我们想用蜂巢的六角形，整个水疗的疗程用蜂蜜来做主题。

  我的分享就到这里，用一个很短的视频做总结。以后我们做什么项目可以再关注一下。

标签：