20个影响健康的家居误区 厨房篇
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2013-06-13 09:23:41
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摘要：抽油烟机的功率越大吸油烟效果越好，这是误解。事实上，油烟机的功率与吸油烟效果没有必然的联系，如果一个吸油烟机涡轮粗糙，电机制造不过关，只是功率大，结果只能是干耗电，却达不到好的效果。
家居误区
3、不锈钢水槽不会生锈
不锈钢不生锈要看在什么条件下。平时需要注意及时清洁水槽，含有酸、碱、盐类物质(碱水、石灰水)以及有机物酸( 如瓜菜、面汤、痰等在有水氧情况下形成有机酸)都会腐蚀水槽表面。
家居误区
4、平底锅一样煎炒烹炸
西餐常用的平底锅一般配合电磁炉，不会起火，所以平底锅没有盖；中餐常常需要煎炒烹炸，油锅有起火的危险，所以用平底锅做饭，应该注意控制火焰大小，如果需要大火烧菜，尽量用较深的带盖炒锅。
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