全球最美民宿的正确打开方式 | 环球酒店设计之旅第八站开启

近年来，作为休闲旅游业的“新宠”，民宿正成为我国旅游经济的下一个“风口”，全国各地兴起了发展民宿产业的热潮。有些地道的民宿足以代表风格迥异的地域特色，展现魅力非凡的各国文化。

民宿，据说起源于英国的B&B（Bed&Breakfast）,音译来自日本的MINSHUKU，是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

从日本的MINSHUKU，到英国的B&B，再台湾的乡间小屋，那么不同的地域之间设计师是如何通过一草一木来拉近人与自然的距离？他们如何将本地的文化精神传达给来到此地的“他乡客”？又是如何通过设计让已经被遗忘的建筑焕然一新？本次我们将邀请来自日本、台湾、大陆的设计师们同台阐释他们理解中的“民宿与在地文化精神”。

青山周平 |  Shuhei AOYAMA

『日本建築師』

日本建筑师

B.L.U.E.建筑设计事务所创始合伙人、主持建筑师

北方工业大学建筑与艺术学院讲师

1980年出生于日本广岛县。2003年毕业于大阪大学，2005年获得东京大学硕士学位，现于清华大学建筑专业攻读博士学位。2005-2012年间工作于SAKO建筑设计公社，2012 年应邀成为北方工业大学建筑与艺术学院讲师，并于2014年在北京创立了B.L.U.E.建筑设计事务所。在SAKO“塘沽远洋国际小学校”项目中担任主设计师，主要设计作品有“原麦山丘西单店”、“南锣鼓巷大杂院住宅改造”等。2008年曾获得日本商业空间协会设计大奖赛银奖。

代表作：

【南锣鼓巷大杂院住宅改造】

【塘沽远洋国际小学校】

邵唯晏 |  Shao Wei-Yen

『台湾设计師』

台湾室内设计师

ICON CLUB台湾顶尖设计师联盟创始会员 设计师

CSID中华民国室内设计协会秘书长

现任CSID中华民国室内设计协会秘书长，与竹工凡木设计研究室主持人除了在台北总部之外同时在北京、杭州及台湾台南都有分部担任之设计总监，专长为空间设计与电脑辅助设计(CAD/CAM)整合，关注世界设计脉动，并强调设计实务与学术研究并行的重要性，目前也为台湾交通大学建筑博士候选人。

2008曾代表台湾前往日本参与安藤忠雄海外实习计画(Ando Program)。除学术研究上表现外，也积极参与国内外竞图，屡获佳绩，2008获邀参展第11届威尼斯建筑双年展新人设计展、2010台湾国际文博会及2011台湾国际设计博览会、2012金点设计奖(Golden Pin Award)、2012红点奖决选(Red Dot Award Final Jury)及2013亚太设计金奖，2014年荣获International JINTANG PRIZE的年度新锐设计师及获选华人新势力50, 2015被更被评选为亚洲明日之星40及中国设计之星。

代表作：

【大地的瞭望台landsdeck 】

【上山回家旅社】

【日安崎聚VF2】

沈雷 |  Shen Lei

『建筑師』

建筑师

内建筑设计事务所合伙人、设计总监

CIID2012年度中国室内设计十大影响力人物

现任杭州内建筑设计有限公司合伙人、设计总监。高级室内建筑师，英国注册建筑师。92年毕业于中国美术学院环境艺术系，浙江省建筑设计研究院建筑师。01年英国爱丁堡艺术学院设计硕士毕业，02-04年担任ID+C设计杂志执行主编。

代表作：

【隐居洱海】

【隐居画乡】

朱胜萱 |  Zhu Shengxuan

『建筑師』

乡伴东方联合创始人

东方园林·东联设计集团 首席设计师 / 董事

上海世博园区景观工程总顾问

早期供职于加拿大CPC建筑设计事务所，从事建筑设计。2002创办上海尼塔建筑景观设计有限公司，从此涉足城市环境景观设计领域。于2006年率领团队屡获国际设计竞赛第一名，独揽“2010年上海世博会系列工程——世博公园、白莲泾公园、江南公园、世博村景观、中国船舶馆景观”等多个工程，并受聘为“上海世博园区景观工程总顾问”，从此一举成为当代中国顶尖设计师。同时，在“莫干山计划”中打造了中国首个乡村文创园庾村1932并同期发展以“原舍”为品牌的民宿文化。

代表作：

【原舍】

【云泉·原舍】

本次活动一大亮点：除了专业的设计论坛我们将真正带领大家走进民宿，共邀大家感受两家苏州最具特色的民宿与会所。

花间堂依据中国著名古建筑、古园林学家陈从周先生在50年代亲手绘制的图纸，运用正宗工法，对古宅精心修缮，将苏州两千年的富贵雅，用一座花间堂为你收藏。 

苏州探花府花间堂位于平江路南石子街10号，是苏州望族潘氏的老宅。潘家门第显赫，人称“贵潘”，家族之中，状元、探花、翰林、举人不胜枚举，享有“天下无第二家”之誉，与毛公鼎并称“海内三宝”的大盂鼎和大克鼎曾为潘宅所收。繁华深处，大隐于市。

喜舍位于苏州城中的运河边，是一栋建于二十世纪五六十年代的老厂房。庞喜说，此地几乎是一眼相中，整个设计也由他亲自操刀。为了让整个空间显得大气，他保留了大厅内挑高的顶，由此形成一个空旷的中庭；斑驳的墙体也被保留了下来，整个空间充满历史感。 

为了呼应苏州本土的氛围，喜舍外围还设有一个跨度三米左右的狭长庭院，它被分为三段，苏州园林鹅卵石铺地的小径迂回展开。近墙体的部分以山石做隔断，将室内的景致隐约藏于院落之后，营造出曲径通幽的意境。随后的大厅区域有一个可容纳两到三人的仿宋茅 草屋，以日本茅草覆于其上，可以作为接待朋友的茶室。