收纳哲学:谁会在毛坯房阶段想象牙签放哪?

icon 2017-04-07 16:38:13
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摘要:家的容器,是为了容纳所有这些物品而存在。

  在深圳时尚家居设计周的“精装产业化创新论坛”中,万科广深区域副总建筑师,住宅精装产业化资深专家,同时也是畅销书《小家,越住越大》的作者——逯薇分享了她的住宅设计之道。在她看来, 建筑一定要根据所有内部细分的东西尽可能地满足最初的条件,而不是反过来让最终的居住者去难受。除了对设计的反思,她也对居住者提了真诚而切实的建议。

逯薇逯薇

  丨住宅是家的容器丨

  我现在在跟别人做自我介绍的时候,我都会自称叫做住宅设计师逯薇。肯定很多人都会觉得很奇怪,什么叫住宅设计师?比如现在误以为我是室内设计师的人越来越多,但实际上我是一级注册建筑师,也就是我本身的专业其实是建筑师。但是因为我在家的容器(公众号)上面做了非常多的分享,所以现在连猎头都开始给我推室内设计总监的岗位了。

  做了好几年关于板式家具的研究之后呢,我个人对于家私服务定制的兴趣也很浓郁。那么虽然自称叫做住宅设计师,但我觉得自己从大到小从软到硬都还是比较喜欢去做。

  可是很多人特别是我的粉丝,都会说逯薇啊,就是个搞收纳的,很多人说你是整理师吗?其实我真的不是整理师。虽然大家都以为收纳这件事情是一个家庭主妇应该去承担的工作,又或者说地产公司一谈到收纳系统,脑海中间首先出现的就是一些玄关柜啊,衣柜啊等等。

  十几年前当我刚刚入行的时候,收纳这个名词在中国是非常陌生的。那个时候我们想要了解什么叫收纳,那我们需要聘请有旅日经验的清华的教授来做顾问。而今天,收纳已经成为全民的痛点。收纳是需要容器的,所以无论说我们住在住宅里,跟什么样的人一起生活,我都希望大家始终牢记的是,住宅是家的容器,你要在这里生活,你需要一系列的东西。

  比如说你有一个人,你的家人住在这里,你需要空间,需要屋顶,需要墙壁,需要房间,需要户型,你需要家私。在这里面,你和你身边的物品共同占据着这个小小的房子的面积。人的活动需要空间,你的家具需要空间,你的书需要空间,你的衣服需要空间,这个空间是由你和你的物品一起来均分的。当然还有大量的杂物,我们可能已经忘在床下早就已经想不起来。这些共同的东西构成了我们的生活。

  “家的容器,是为了容纳所有这些物品而存在。”


  丨容器的四个层级丨

  当我们谈到住宅是家的容器的时候,我会把它分成几个层级。

  第一级容器:建筑单体户型

  从建筑师的角度上来看,它是一个建筑,是一个单体,你需要一个户型,而这个户型很有可能是你花钱租或者买拿到手的唯一的那个东西,这是很大的。但是这个很大的东西,对于最终你所居住的那个最小的东西之间的关联性是非常的强的。

  比如说在华南,在深圳,我们可以在90平方米的前提下舒舒服服地做出3房2卫。可是这个面积段到了北京做3房2卫就会非常吃力。那是因为不同地域的自然条件、采光条件、通风条件、包括容积率都不一样。最大的容器是最重要的,然后也是对于后续的一系列的生活影响最巨大的。

  第二级容器:精装修

  大家对于“现在住宅已经进入全面精装时代”这样一个结论,已经是不再抱任何的怀疑态度了。整个行业,整个国家,我们所有从业者都非常认同:未来一定是精装修时代。

  就我个人而言,从2005年在北京万科做的第一套精装住宅,到今天已经十二年过去了。在这个过程中间,我们完成了精装修从无到有的系统的搭建,但是过往的精装修相对来讲是相对比较粗放的,它的深度也是很有限的。只是简单的天地墙,然后再加上一些玄关柜,然后再加上主卧衣柜,再加上一些必要的橱柜的配置,基本上就算到头了。

  但现在,这样一个深度或许已经不再满足消费升级的需求了。所以第二级容器,精装修,它开始变得很贴身,你开始在这个环境中间生活。

  第三级容器:板式收纳家具

  过去几年全屋定制行业发展得非常迅猛,整个行业每年在以50%的速度在增长是非常可怕的。一个行业从无到有,从有到主流也就是3到5年的时间。其实为什么说全部定制行业都发展得这么快?一方面是他确实契合了时代的脉搏,契合了这一轮消费升级中间大家对于定制,对个性化,对于很多东西的诉求。

  而另外一个维度,实际是它填补了过往的户型和精装修中间收纳严重不足的这个痛点。大家仔细回忆一下,今时今日你所拥有的鞋子的数量跟20年前相比,是一个什么样的倍数;你所拥有的化妆品的数量和衣服的数量,跟10年前相比,又是一个什么样的量级。

  中国人已经在一二线城市普遍变得很富裕,并且普遍存在着过度消费现象。但是我们的家却伴随着房价的不断飙升,我们每个人能够支付的居住面积越来越小。一方面,东西越来越多,出国要从日本搬一个高端电饭煲回来;另一方面,我们空间越来越小,三五年前也许大家还觉得第二套房可能要买130、150平方米,但是今天在深圳这个面积段之一定是1千万以上的总价。这不是一个可以轻易说换就换的数字。两个矛盾一叠加,

  收纳现在就成为了全民痛点。我们在淘宝中间输入“收纳”两个字,就会出现数以几十万计的商品。这个在十几年前是完全无法想象的。

  第四级容器:收纳细分件

  有了柜子还不够,你们是否知道为什么你家的柜子总是乱呢?往往是因为你将所有的物品全部都放在了柜子里面,而没有用进一步的细分容器去把整个柜子的空间效率发挥到最高。

  大家经常逛宜家吧,在逛宜家的时候,鞋盒、文件夹、收纳箱一直是非常畅销的商品,那么也是现在包括在电商渠道卖得非常好的东西。这些我称之为叫做四级容器。

  每个人都会说我家的衣柜不够了,我家的鞋柜不够了。但是我想给大家提醒:当你说不够的时候,很有可能是因为你缺了四级容器这一环,所以它没有办法发挥最大空间价值。

  丨四级容器,该从里到外,还是从外到里?丨

  所以这四级容器的话,最外围的就是毛坯房或者叫户型建筑,这个是最基本的空间;第二级是精装修,它开始变的贴身了,好像你穿着一件秋衣;然后再往下出现了板式收纳家具,仿佛你穿内衣;然后再往里面的话是最贴身最贴身的那一层,我们称之为叫做细分收纳容器。

  最中间的这些东西全部套起来,你们有没有觉得它像极了俄罗斯套娃,一圈又一圈,从大到小,从外到里。

  我今天想跟大家分享的核心是,这一层层的套娃,到底是说从里到外套出去,还是从外到里套进来呢?两种不同的思考方式实际上就串联了这个行业,各位无论是专业人士,还是说你是普通居住者,对于你的生活的影响,对于你的工作最终成果的影响,会有截然不同的结果。

  丨案例:以餐桌收纳为起点的设计再思考丨

  我先举一个案例,关于餐厅。

  假设你现在有一套毛坯房要装修,你会怎么样畅想这个餐厅呢?

  我有一个这样的空间,我希望它是什么风格的,我觉得最大能够放一个什么样的餐桌,然后我希望的画面很有可能是一个美轮美奂的。而你的工作步骤一定是从毛坯,然后你去请一个装修设计师和硬装;或者你的运气特别好,买了一个精装修房子。现在,虽然万科的产品是精装修为主力,但是整个市场而言的话,精装修所占的比重仍然不足1/5。

  那么接着,也许我需要一个餐边柜,也许我需要一个什么样子的东西,你会去寻找全屋定制企业,或者说自己到市场上去寻找活动家具。最后,你发现餐桌上需要收纳一些东西,比如说餐巾纸、老干妈的之类的,为了这些东西你可能去买一个小小的塑料收纳盒,这是按时间轴从前往后从大到小去思考的。

  我来提一个问题,谁会在毛坯房阶段想像牙签放在哪里?谁也不会去想。

谁会在毛坯房阶段想像牙签放在哪里?谁会在毛坯房阶段想像牙签放在哪里?

  建筑师当然不会想,对于居住者而言,买房的时候这种事他都觉得是三五年以后呢,他有信心自己一定能搞定,不过就是一个牙签,有什么难的。可能真的不是这样子。

  你费了半天劲,把房子装成了这个样子,你觉得人生理想终于实现了,看上去美轮美奂,然后看上去非常的契合,我对于餐厅各个维度的定义,风格也很棒,调性也很棒,配色什么的都很适合你和你的家人,但是你再住上几年之后,它会是什么样子呢?

  我看过很多很多很多人的家,我创造了一个指标,叫做餐桌覆盖率,也就是你餐桌上的物品占到整张饭桌面积的那个覆盖率,我看过的餐桌覆盖了一层最少的20%到最多的80%。其中有很多很多很多居住者的家,房子上千万餐厅装饰得美轮美奂,可是他的餐桌三五年就是这个样子。

  很多朋友在笑,估计也是觉得,我家餐桌覆盖率好像也很高。是的,是这样子。如果你从大到小看这个问题,你往往没有办法在问题的起点看到终点在哪。牙签放在哪?在刚才那个美轮美奂的画面上,是没有为牙签这样子每天你都会使用的日常物品,去预留收纳空间的。

  当你遇到问题的时候,你才说收纳是主妇技巧,赶紧教我更多的收纳技巧吧!

  来不及了!

  因为前面的东西出了问题,而你得到的是一个相对来讲已经出错的结果。如果大的容器出一点差错,我刚才提的那个只是一个宏观的案例,但是假如最大的容器,就是说建筑单体或者是户型本身出了bug,在不应该凸起的地方凸起了一根柱子,或者干脆出现了一个奇怪的管子,甚至有可能某一些凸窗设计的错误,那么会怎么样呢?

  如果从大到小的来设计,从俄罗斯套娃最外围竖起了一根刺,里面所有的容器都要根据对外围容器不断调整。而到了最终极容器的话,这根刺会刺痛这个居住者。如果你曾经住过那些有问题的户型,甚至有可能你根本没有意识到,那个户型是有问题的空间,结构组织是不合理的,其实你都是在做不方便的行为,过不方便的生活。

  如果我们换一个思路,从里到外去设计容器会怎么样?我们仍然举餐厅的案例,我们在餐厅要遇到什么,我们要做什么行为?我们每天在餐厅要使用什么样的物品?餐厅的3种行为方式要吃要喝要用,“吃”除了日常三餐还会用在这里吃零食,“喝”需要杯子、饮料、咖啡、茶,“用”我们会用到一些工具,比如说牙签、纸巾,我们还会用到一些其他的零零碎碎,比如很多人喜欢在家里餐桌上办公。

  我们再来看有哪些物品,比如说吃有零食,有老干妈,有水果有药物。然后宝宝的东西都在餐厅,有小孩的家庭都知道,那些零碎的东西可是相当不少啊。我们再来看,说喝,我们喝什么,我们需要电水壶,我们需要冷水壶,我们需要茶具,我们需要茶,我们需要咖啡,我们每个家庭成员都有自己的杯子,有时候一人还不止一个。

  当然还有一些其他的比如纸巾、杯垫、桌垫、保鲜盒.……然后还有一系列的小电器,有时候是厨房太小了,小电器放不下,挤出来了。

  还有时候,比如说像烧水壶,可能广东人也很喜欢喝茶,大家觉得放在餐厅里面不方便,自然而然的就会放在这边。然后当然还有一些小东西是顺手来到了这个地方就再也不走了,放了一根笔,放着一副眼镜,或者说放了一个充电器,放了一个手机……

  我们在思考这个问题的时候,我们将刚才大家看到的物品分成两类,第一类叫做高频使用的,每天都在用的,每一顿都在用的;第二类叫做中低频使用的,也就是说她需要被储藏在那里,但是你不是每时每刻都需要它。

  过去的餐边柜,由于餐边柜距离餐桌的位置和餐边柜设计的形式的不变,我们更多时候把餐边柜的下半部分,有个柜门有个抽屉的地方,把它作为叫做中低频存储的空间,而将那个餐边柜的桌面变成了高频收纳区,所以那个桌面上永远是堆满了杂物。

  你畅想的那里可能有一盆花,或者那里有一套精致的茶具,然后为你的餐厅添色的这种美轮美奂的画面,恐怕只有在刚搬进去的那半个月是能够落实的,后面好多年就再也不复存在了。

  所以我们在这次设计中,在我们的某一个项目案例里面,我们尝试用这种方式去思考,我们将它变成了A加B两组餐边柜。A柜用来收纳随手高频用品;B柜是用来收纳中低频存储物品。

  A和B柜的位置是不能一样的。B柜是传统的叫餐厅边柜,A柜是餐桌表柜。A柜要紧紧地链接餐桌,它本身可能很薄,也许只有二十几公分;而B柜呢,就是传统的相对稍微再大一点,将上面的吊柜部分也利用起来。

  当它设计进户型的时候,我们该怎么做?我们现在这个到了三级容器(收纳柜)了,我们再来看看他怎么被放进二级容器(精装修)。当要放进二级容器的时候,我们需要在精装修里面解决所有这些三级容器需要接口的内容。

  就像你做一块主板或者做一个什么样子的东西,他要有一个插口,这个插口之间需要一系列的协议。这样大家还能够无缝对接,而这些协议的内容包括:第一、平面尺寸要被容纳;第二、吊顶的高度及宽度要跟刚才那个柜子精确地对好。第三、我在这里需要做插座,因为我认为在餐桌上面设计插座是非常方便的。那么他要落实数量,要落实位置,要落实餐桌之间的电路连接。

  所有这些东西都是在对精装修提条件,而不是做完了精装修,再考虑全屋定制。

  比如我们做了这样一个设计:A柜我们把它嵌入了一个它需要的墙体的位置,B柜距离餐桌有一定的距离,但是也很近,取用也很方便。我们完成了三级容器在二级容器中的嵌套。

  在这里,如果我们把这个细节放出来看的话,他是这个样子的。其中有一个孔是直接抽纸巾的,而另外一个孔是接充电器的,因为很多人喜欢在餐桌上办公或者是充电,而这些东西他都提出了说,如果我这样要有灯,如果我这里要有插座,那么原有的在精装修上,你就必须为它预留接口。假设你没有预留接口,你还想全屋定制上哪去引电?不可能的。

  这是我们的一个合作方,那么他给大家做了一个这样的示范,就是很多年轻人在家里就是这样子的状态,他要工作,手机充电,所以很方便。

  接着是一级容器,也是最重要的。其实我做这项工作呢,我是建筑师,所以我可能比一天到晚在做家具或者做全屋定制的从业者,我最大的优势是我能够去修改一级容器。

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  一级容器非常重要!现在中国的全部定制在我看来是一个无奈之举,是全面的时候没给留条件,到了后面不得不去做了很多很多修修补补的工作。但是因为上游的很多东西条件不佳,所以当尾端的时候,它的实现度有时候就会被局限在先天的一系列条件中。

  我们在谈二级容器,其实精装修要向建筑要条件,像墙的位置,梁的位置、高度等等。我们先完成了柜体设计,再根据柜体设计算出了精装修的一系列条件,再根据精装修,像建筑反提条件。

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  比如说这个户型局部图,根据结构的话,这里的红线虚线处一定有一道大梁,主梁来的。那么在过去的话呢,这道主梁它位于客餐厅和3个卧室2个卫生间之间。 常规来讲,主梁是200厚或者250宽,下部的承重墙体正常都是100宽,这个都是行业的标准做法。

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  在以前的话呢,我们怎么来处理这道梁呢?大家看这个截面就能看懂,上面是200宽的梁,下面是100宽的墙。所以呢,这个它是一个相当于厚薄墙,上面宽下面窄。

  我们会把这个量偏向卧室来设计,可是偏向卧室之后就会出现的问题,是你自己要打柜子,你这一定会被咬一口。

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  大家对于这种咬口应该都不陌生,自己做过定制的或者是相关的从业者,对于这种咬口应该是最深恶痛绝的。因为它特别丑陋,还会影响整个柜体的标准设计。

  当然,这个地方不得不错开,要么柜子不到底,要么柜子上面是一个跟下面对不齐的一个小边柜,很难受,这是一级容器,可能会对于二级容器和三级容器产生的影响。

  我们遇到这种咬口的时候,一般是上游的设计师是压根就没琢磨你后面会怎么样,就丢给相关的到三级和四级容器的从业者,你自己看着办法。但如果我们积极地来思考话,我们可以尝试把这道梁偏向客餐厅方向。那当然它凸出来了,凸出来我们就要想办法去化解。而卧室的这边,大家看看,这个右侧就可以非常干净一个柜子到顶,然后完全不会出现刚才那种被咬一口的这种画面。

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  到了客餐厅之后,他有问题,突出来了很难看。我们要在这里形成一个精巧的三级容器的壁龛,这个壁龛由上面的吊顶,侧面的场所以及用墙体来构成。所以当这样一个条件形成之后,我只需要依据这个条件,再推进一个漂亮的三级容器,就可以把大家刚刚看到的那个奇怪的梁头跟吊顶的这种不对应这些关系完全化解。

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  消费者得到的是一个干干净净的一个餐厅立面,有灯,有细节,有充裕的顺手收纳区。这样它的餐桌参数覆盖率自然而然的就降下来。所以当你遇到收纳问题的时候,我真的要提醒大家收纳不是一件末端的事情。如果你加个双大问题,矛盾非常尖锐,那是因为一级容器出了问题,二级容器出了问题,三级容出了问题,根本不是到最终的时候,我买几个收纳盒,似乎就能够解决。忘记那些收纳神器吧,世界上没有那样的东西。

  这是实景画面,右边是B柜,左边是A柜。大家能够看到,说他无论是在容量还是在整个的空间尺度上,其实都是很舒服的。这个客厅一点都不大,从到轴应该只有3米6,径宽应该是3米4。但是同时存在两组大柜子的前提之下,仍然显得非常开阔,因为它不是突出来的收纳,而是凹进去的收纳,它和背景墙、它和装饰、它和灯具,它和很多的生活细节融合一体,为居住者提供了一个高品质并且极其便利的餐厅空间。

  我们在看完这个案例,再回来看家的容器这4个字,我们首先来做最小的。我们来确定说,在四级容器收纳细分的前提下,我们有哪些物品是需要被收纳的,其次我们在这个基础上套上一个收纳家具,也就是所谓的全屋定制系统,来解决一个大件的问题。再其次,我们将全部定制系统嵌入精装修,然后处理好所有的接口和条件。最后,精装修需要向建筑要条件,建筑一定要根据所有的内部细分的东西尽可能的满足最初的这些条件,而不是反过来让最终的居住者去难受。

  丨居住者自己,才是家的唯一软件丨

  然后还有一件事,一件非常重要的事。居住者自己。我自己做住宅设计师,这个工作做了14年。那么如果以2012年为分水岭的话,2012年之前,我一直努力说,我要提升所有这一层又一层容器本身的设计细致程度,它的完成度,人性化程度。

  我学习建筑设计、学习室内设计、学习板式家具设计。但直到2012年,有一件非常重要的事情改变了我,当年我们去做客户回访。在那次的回访中,我是破天荒的第一次没有预设任何观点去的。我们以前做客户回访的目的就是为了提升外面每一层每一层每一层的这个人性化程度或者修改之前的bug。但是那一次我的观点是,我只观察。然后我来看一看,说我的观察究竟能够引导我们到达哪个地方。

  在这次调研中,我得到了一个非常重要的结论,就是说,中国的住宅并不差,但是中国的居住者都非常年轻。我们从相对较差的居住条件发现,现在整体已经比过去提升非常大的居住条件。我们需要花的时间太短了,我们太年轻,而今天的中国又非常的富有,我们拥有的物品太多,导致于我们对于如何使用住宅这个家的容器,绝大部分人都是不清楚的,不是说你有了房就能好好居住。

  正相反,我必须说不是你前面付出了多少努力,而是从你搬进那个住宅的那一瞬间,就跟我不再有任何关联。我可以做外围的所有一切工作,可是我不能代替你去居住。所以在过去的若干年间,无论是我写微信号也好,写书也好,我的目标是激活正中间的这个居住者本身。

  你一定要理解,说你现在所面临的困境,你在居住上遇到的不便,不是由于外围带来的。那些东西是硬件,它确实可能会很大程度的影响你的生活,可是你还是这个家唯一的软件。

  如果说以前我们很穷,没有钱我们也不会去谈财商。今天大家大概都已经有房子了,无论你是租的是买的,你对于现在的面积是否满意,其实你都已经有了容身之地。所以在未来的话,希望大家能够慢慢地去提高自己的住商,这不是天上掉下来的东西,也不是伴随着买房和装修这个动作一劳永逸的事情,这是你需要花几十年的时间慢慢的去掌控自己的生活,慢慢的跟杂物之间达到一个平衡和和解。真正让自己在这个家的容器中间感觉到幸福的,你一定要做这个人生中间非常重要的功课,提高自己的住商。

  2015年,我开始写微信号。其中的一些内容,在2016年的5月份直接编成书,叫做《小家越住越大》。最初的时候,我们对于这本书都没有很高的预期,但是刚好中国到了这个时间点。这本书在过去的9个月内,破了20万册,这是所有人都没有想到的结果。对于今天的中国而言,出现一本由中国设计师自己所书写的,来解释中国人生活的书,它以销量的方式向我们印证了,这就是中国人住商在开始快速提升的一个非常非常重要的时间点。我很有幸能够加入去推进这个工作的,这些从业者的行列。希望你们每个人的小家都能越住越大!

声明:新浪网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。

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