设计美食地图第02期：天儿冷了 美食来暖心
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2014-12-03 15:10:43
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摘要：美食绝对是最简单的抚慰人心的方式，在这个冬天，让美食来温暖我们的内心，最重要的，如果在美好的、有设计感的餐厅享用美食，快乐绝对加倍！
02号·暖心餐厅：串亭烧烤居酒屋
设计师 郭明
设计师：郭明
参与设计：叶格
设计单位：悦界设计
设计时间：2014年9月
完成时间： 2014年10月
项目地点：东直门宇飞大厦二层
项目面积：350m²
主要用材：红砖、素水泥、汽车部件
摄影师：张毅
串亭创始人是两位清华出来的高材生，学习专业汽车制造，后顺利进入到奔驰中国工作，一路走来成为高管。但高薪并不是他们的追求——创业才能更多地激发人的潜能。由此，奔驰高管踏上了餐饮行业创业之路。
怎样描述一个过去、当下与未来发生的故事，成为了思考主线。糅进主人过往的经历，一个以汽车为主题的餐厅诞生。
门口设置斑马线，红绿灯告诉你是否已经满座，客满亮红灯，无需等位亮绿灯，颇为有趣。而在等待区，精选了历代奔驰汽车模型，精致陈列在玻璃展柜里，让你坐在沙发上等位的同时了解汽车文化；墙壁用汽车零件组合了一辆Q版车，工业制图及锅炉式的炉端烧充满浓重的现代工业气息，使这家串店自成格调。
越野车的弹簧零件构成了区域的隔断。最核心的设计当属炉端烧，坐在吧台边，要上一杯自酿啤酒，听着音乐，看到火炉上的烤鱼，诱人的烤鱼香味向四周散发。
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