东菱T06A带你享受仿古法手工揉面极致美味

icon 2015-05-15 11:51:57
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最好的面包应该由韧度十足的面团烘烤而成,揉面对于制作面包至关重要。揉面其实就是让面团形成网状结构,从而包裹住发酵时产生的气体,形成蓬松的的组织。这就意味着,揉打面团的力度要大而均匀。用双手用力搅拌面团揉面仿古法手工揉面,能让面团韧度十足,面包拉丝效果好,麦香浓郁,这种揉面的方式普通面包机是难以媲美的,但手工揉面确实相当费劲。对于普通家庭十分麻烦,付出的劳力非常大。

东菱T06A带你享受仿古法手工揉面极致美味

针对手工揉面,东菱电器的面包实验室,通过两年研发,终于研制出“魔芯系列”面包机。“魔芯系列”面包机首款DL-T06A搭载了东菱面包魔法实验室的专利研发成果-涡轮增压电机。仿古法手工千次揉压,力道比普通面包机电机强劲2倍,真实还原烘焙师傅手工揉面好力度,解放双手,让面包口感更佳,面团松软Q弹呈现完美拉丝,散发浓浓麦香。

东菱T06A带你享受仿古法手工揉面极致美味

东菱面包魔法实验室的专利研发的涡轮增压电机不但揉面力度强劲,其无皮带的设计更能增长使用寿命,运作时更静音。4.5/转的黄金转速、上升型发热管,立体烘烤,18大菜单一键操作,让面包色、香、味俱全,制作大师级好面包。

东菱T06A带你享受仿古法手工揉面极致美味


好面包,要有涡轮增压电机。

好面包机,要选东菱电器。


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